أرشيف الوسم : اشعة الميكروويف

المهندس أمجد قاسم كاتب علمي متخصص في الشؤون العلمية يتداول البعض أن الوقوف بجانب الميكروويف خلال تشغيله خطر ويمكن أن يتسبب بإلحاق ضرر بليغ لمن يقترب من الفرن أثناء تشغيله وعمله، فما حقيقة ذلك؟ وما هي المخاطر التي يتسبب بها الاقتراب من الميكروويف أثناء تشغيله؟. نظام السلامة في الميكروويف تبين المواصفات الخاصة بتشغيل أجهزة الميكروويف إلى انه يجب أن تستوفي …

يلجأ كثير من الأشخاص الى استخدام افران الميكروويف لتسخين مختلف انواع الأطعمة، لكن خبراء التغذية يحذرون من ذلك اذ ان بعض المواد الغذائية لا يجب ان تسخن بواسطة الميكروويف حيث ينتج عن تسخينها انتاج بعض انواع المواد السامة والخطرة. من اهم تلك المواد الغذائية التي يجب عدم تسخينها في الميكروويف، الفطر اذ ان البروتين الموجود به يمكن ان يتحول الى …