أرشيف الوسم : نظافة المطبخ

يمكن أن يحدث الضرر بصحة الإنسان في المطبخ بسبب عوامل مختلفة، بما في ذلك سوء التعامل مع الطعام، وممارسات الطهي غير الآمنة، والتعرض للمواد الضارة. فيما يلي بعض العوامل الشائعة المتعلقة بالمطبخ والتي يمكن أن تؤثر سلبًا على صحة الإنسان: الأمراض المنقولة بالغذاء: يمكن أن يؤدي التعامل غير السليم مع الطعام أو تخزينه أو طهيه إلى الإصابة بالأمراض المنقولة بالغذاء …

تشير الدراسات الى ان كثير من المطابخ تحتوي على اعداد كبيرة من الجراثيم والتي يفوق عددها احيانا تلك الجراثيم الموجودة في دورات المياه. الباحثون يقولون أن البوصة المربعة من الإسفنجة المستخدمة في تنظيف الأواني تضم أكثر من 10 ملايين جرثومة وبكتيريا، وبالتالي لا بد من اتخاذ مجموعة من الإجراءات للحفاظ على نظافة المطبخ والتخلص من الجراثيم والبكتيريا الضارة. ومن اهم …