أرشيف الوسم : مضار اللحوم

الإفراط في تناول اللحوم يتسبب بمشاكل صحية

للحوم فوائد غذائية كثيرة وهي جزء هام من النظام الغذائي للإنسان، لكن ينبغي عدم الإفراط في تناول اللحوم حيث أن تناول كميات كبيرة منها قد يتسبب في إصابة الإنسان بعدد من الأعراض المرضية الخطيرة وقد يكون لذلك انعكاسات صحية خطيرة على المدى الزمني البعيد. فريق تحرير موقع آفاق علمية وتربوية …

أكمل القراءة »

مضار اللحوم المصنعة والمعلبة

ربطت دراسات عدّة بين تناول اللحوم المصنَّعة (الهوت دوغ، المرتديلا، السجق…(والإصابة بسرطان القولون، وسرطان المعدة، وسرطان المريء وغيرها من أنواع السرطانات. ووجد الباحثون أن الأطفال الذين يتناولون أكثر من 12 قطعة هوت دوغ في الشهر، يتعرضون لخطر الإصابة بمرض للوكيميا ابيضاض الدم النقوي Leukemia أكثر بتسعة أضعاف عن معدل النسبة …

أكمل القراءة »

الافراط في تناول اللحوم قد يتسبب بسرطان القولون

بينت دراسة طبية أجراها فريق من الباحثين في مركز اليابان الوطني لمرض السرطان، أن تناول كميات كبيرة من اللحوم يوميا يمكن أن يتسبب في زيادة الاحتمالية بالإصابة بسرطان القولون. وحسب ما بينه الباحثون فان مخاطر اللحوم تزداد لدى الرجال بنسبة قد تصل إلى 44 بالمائة عند تناول 100 غرام من …

أكمل القراءة »

تحذير للرجال من الاكثار في أكل اللحوم الحمراء

حذر باحثون الرجال من الافراط في تناول اللحوم الحمراء، حيث قد تتسبب في الاصابة بالتهاب الأمعاء ويعرف هذا الالتهاب بالتهاب الرتج او الرتوج وهي جيوب تتكون داخل الأمعاء. الباحثون اجروا دراسة على مجموعة من 200 شخص ممن يستهلكون لحوم حمراء بشكل كبير، حيث تبين ان حالات التهاب الرتج ظهرت بنسبة …

أكمل القراءة »

مضار كثرة تناول اللحوم الحمراء وكيف نقلل من خطرها

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تشير جميع الدراسات أن النباتيين أقل عرضة لأمراض القلب لانهم أقل تناولا للحوم الذي يضمن مستوى أقل للكوليسترول وقد لوحظ أنه في الحروب والمعتقلات والمجاعات الجماعية حيث يقل استهلاك اللحوم تتحسن مقاومة الناس للأمراض وتقل ميزانية وزارة الصحة والتأمين الصحي . إن أكل اللحوم …

أكمل القراءة »