أرشيف الوسم : مضادات الأكسدة

السرطان ودور الجذور الحرة وأهمية مضادات الأكسدة في منع المرض

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يسعى خبراء الصحة والباحثين الى تحييد تأثير الجذور الحرة في الجسم، وقد توصلوا الى قناعة تامة في أن الجسم يملك بالفعل آليات كيميائية حيوية تكتسح الجذور الحرة وتحيدها فور تكوينها وتدمرها قبل أن تسبب أي ضرر. ولكن لكل جسم طاقته المحدودة في نظرية الدفاع …

أكمل القراءة »

فوائد الكاكاو والمواد الفعالة فيه

صيدلاني – ابراهيم علي ابو رمان يحتوي الكاكاو على مركبات الفلافونويدات التي تعتبر من مضادات الأكسدة والتي لها دور مهم في حماية الشرايين من الجذور الحرة التي تؤدي في حالة نشوئها الى حدوث اذيات مختلفة في الاوردة الدموية ومنها تكون الخثرات والجلطات الناتجة عن تأكسد الكولسترول الموجود في الدم. ويأتي …

أكمل القراءة »

الأغذية المضادة للأكسدة وأهميتها لجسم الإنسان

لمضادات الأكسدة أهمية كبيرة في حماية جسم الإنسان من عدد كبير من الأمراض الخطيرة، وتبين كثير من الدراسات أن الأغذية التي تحتوي على مضادات الأكسدة تلعب دورا هاما في حماية الإنسان من الشيخوخة ومن مظاهر التقدم بالعمر. وتعمل مضادات الأكسدة على إزالة الشوارد الحرة في خلايا الجسم حيث تعطي الخلايا …

أكمل القراءة »