أرشيف الوسم : مشمش

قمر الدين مشروب رمضاني فوائده جمه

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * قمر الدين APRICOT DRINK منشط للجسم ويساعد على تحمل العطش حيث يرطب الجسم ويروي الظمأ. وتصنع شرائح قمر الدين المصنوعة من المشمش بعد دهن وجهها بالزيت حيث تلف وتحفظ للاستعمال عند الحاجة وهي اشهر من تعرف وخاصة في شهر رمضان المبارك حيث ينقع بضع …

أكمل القراءة »

فوائد شراب قمر الدين وأهميته للصائمين

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تشتهر بلاد الشام بمشروب قمر الدين الذي يصنع من المشمش، حيث يباع في الأسواق على شكل ألواح مدهون وجهها بالزيت ، ويتم لفها وتغليفها لنقعها والحصول على مشروب لذيذ يكثر شربه في شهر رمضان المبارك. ويتميز شراب القمر الدين بأنه حامض وحلو يروي العطش …

أكمل القراءة »

بعض المواد الغذائية وفوائدها التغذوية والصحية

الدكتورة إيناس بركات القرنبيط وحامض الفوليك الموجود في الأوراق الخضراء والموز والمشمش ، من المواد الغذائية التي نتناولها من وقت إلى آخر، تاليا معلومات حديثة اكتشفت مؤخرا حول بعض فوائدها مما يجعلها في مقدمة المواد الغذائية ذات الفوائد لجسم الإنسان. 1- القرنبيط يساعد على الوقاية من سرطان البنكرياس تفيد الدراسات …

أكمل القراءة »

قمر الدين فوائد متعددة لجسم الإنسان

لقمر الدين فوائد كثيرة ومتعددة، ومن تلك الفوائد، ما أكدته دراسة بريطانية حديثة، أن ثمار المشمش التي يتم صنع قمر الدين منها، تحتوي على نسبة مرتفعة من فيتامين أ، وهذا الفيتامين مفيد جدا للوقاية من الأمراض الجلدية وبثور الوجه، كما أن فيتامين أ يقاوم تجاعيد البشرة وانكماش الجلد. الدراسة بينت …

أكمل القراءة »