أرشيف الوسم : قرفة

القرفة التي لا تقدر فوائدها بثمن

عرف الانسان منذ القدم فوائد القرفة، وقد استخدمها الأطباء الصينيون والهنود قديما حيث استخدمت كعلاج للكثير من الأمراض، وقد اثبتت الدراسات الطبية الحديثة هذه الفوائد. وتشير الدراسات الى أن القرفة تحتوي على أعلى عدد من المكونات المضادة للأكسدة مقارنة بكافة البهارات والنباتات الأخرى، ما يجعلها تساعد على تأخير الشيخوخة، والوقاية …

أكمل القراءة »

فوائد عجيبة لخليط القرفة والعسل

تؤكد كافة الدراسات الطبية أن مزيج العسل والقرفة مفيد جدا للإنسان، وحسب ما نشرته مجلة ” وورلد ويكلي نيوز” الكندية فإن لمزيج العسل والقرفة فوائد جمة لجسم الإنسان، إذ يساعد على شفاء كثير من الأمراض التي تصيب الإنسان، ومن أهم فوائد هذا المزيج: تخفيض مستوى الدهون الكوليسترول الضار في الدم …

أكمل القراءة »

فوائد تناول القرفة في فصل الشتاء

تستخدم القرفة cinnamon في إعداد كثير من الوجبات الغذائية والمشروبات، وبالرغم من فوائد الصحية الكثيرة، إلا ان لها فوائد جمة في فصل الشتاء ، حيث تمنح القرفة من يشربها الدفء وتنشط الجسم والدورة الدموية كما تعالج الصداع وتساعد الجسم على حرق السعرات الحرارية الزائدة كما تكافح الزهايمر . وتصنع القرفة …

أكمل القراءة »

فوائد واستعمالات القرفة الطبية والعلاجية

عرف الإنسان فوائد القرفة cinnamon من القدم، وقد استخدمتها كثير من الشعوب للعلاج من بعض الأمراض، فما هي فوائد القرفة؟ وما هي استعمالاتها؟ المقال التالي للدكتورة إيناس بركات يتناول الفوائد الطبية والعلاجية واستعمالات القرفة. القرفة شجرة صغيرة دائمة الخضرة ، لها عدة أنواع وأشهرها النوع السيلاني يستخدم لحاء الشجرة بكاملها …

أكمل القراءة »

فوائد متعددة من خليط العسل والقرفة

الدكتور صبحي شحادة العيد * تدل الدراسات الطبية أن مخلوط العسل ومسحوق القرفة يساعد كثيرا على الشفاء من أمراض كثيره، ومن اهم هذه المراض نذكر: أمراض القلب: إصنع عجينة من العسل ومسحوق القرفة، وادهنها على قطعة خبزٍ بدلاً من المربَّى أو معقود الفواكه وتناولها باتنظام على الفطور. إنَّها تقلِّل الدهونات …

أكمل القراءة »

فوائد القرفة ومخاطرها على صحة الإنسان

المهندس أمجد قاسم تعتبر القرفة Cinnamon من أهم التوابل التي استخدمها الإنسان منذ أكثر من 2500 سنة قبل الميلاد ، وهي تحتوي على عدد كبير من المواد الفعالة كمركب سينمالدهيد و الذي له تأثيرات دوائية ومركب اليوجينول الذي يعزى إليه التأثير المهدئ. وللقرفة فوائد متعددة من أهمها قدرتها على تنشيط …

أكمل القراءة »