لفيتامين ب12 (B12) علاقة مباشرة بالقدرات العقلية للإنسان وبأداء دماغ الإنسان، حيث تشير الدراسات الى ان نقص هذا الفيتامين يؤثر على قوة الذاكرة والقدرة على استرجاع المعلومات والتذكر. وقد تبين للعلماء أن فيتامين ب12 ضروري جدا للمحافظة على الغشاء الرقيق الذي يحمي أعصاب المخ، والذي يساعد على نقل النبضات العصبية …
أكمل القراءة »