لفيتامين سي أو فيتامين ج (حمض الأسكوربيك) أهمية كبيرة في تعزيز الجهاز المناعي للجسم، كما أن لهذا الفيتامين دور هام في الحماية والوقاية من عدد كبير من الأمراض. ومن أهم مصادر فيتامين سي، وكمية فيتامين سي فيها بالمليغرام لكل 100 مليغرام: الجوافة 228. الكيوى الأصفر 150. قشر الليمون النيئ 129. الكيوى الأخضر 92. البروكلي 90. الفلفل الرومي 80. الباباز 62. …
أكمل القراءة »
فيتامين سي أو (ج) ( C ) واحد من مجموعة الفيتامينات المهمة للنمو السليم للاطفال، فهو مهم لسلامة المادة بين الخلوية ولتكوين مادة الكولاجين وضروري لنمو العظام والاسنان والاوعية الدموية كما يساعد في عملية الايض الغذائي لبعض الاحماض الامينية ويساعد في امتصاص الحديد من الامعاء. يوجد فيتامين (سي) بكثرة في الحمضياد والبندورة والملفوف والخضار الخضراء، ويوجد بكميات معتدلة في عدة …
أكمل القراءة »
يوجد في السائل المنوي عدد من الفيتامينات من نوع (ج، ب1، ب2) وحامض النيكوتين، ولكن أهمها هو الفيتامين «ج» الذي ترتفع نسبة وجوده في الحويصلات المنوية. وقد تبين أن كمية هذه الفيتامينات ليس لها علاقة بكمية الحيوانات المنوية، ولكن وجودها في السائل المنوي ضروري لنشاط وحركة هذه الحيوانات. لقد أظهرت الدراسات أن الرجال الذين يعانون من تكتل المني والذين زودوا …
أكمل القراءة »
كلما تقدم الانسان في العمر كلما اصبح عرضة للإصابة باعتام عدسة العين حيث تفقد العدسة البلورية في العين شفافيتها وتصبح معتمة، ويتسبب اعتام عدسة العين عن تلف الالياف البروتينية في العدسة. وقد اكدت دراسة أجريت حديثا على 300 ممرضة في امريكا على فعالية فيتامين ج الحقيقية في الوقاية من اعتام عدسة العين. ففي ربع الممرضات واللواتي متوسط أعمارهن 62 سنة، …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية