يعرف نبات اليانسون علميا باسم Pimpinella anisum وقد عرف الإنسان فوائده الطبية والعلاجية منذ القدم، وترجح الدراسات التاريخية أن تكون مصر موطنه الأصلي. وأن الفراعنة قد وصفوا فوائد اليانسون في عدد من مخطوطاتهم الأثرية، كما عرف فوائده شيخ الأطباء أبو قراط، وكذلك عالم الأعشاب البريطاني جون جيرارد وابن سينا وغيرهم. وتحتوي بذور اليانسون على زيوت طيارة ذات فائدة كبيرة للجسم …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : فوائد اليانسون
فوائد اليانسون العلاجية والغذائية للإنسان
عرفت فوائد اليانسون Pimpinella anisum منذ القدم، وقد استعمل اليانسون في عدد كبير من الوصفات الشعبية، وتبين الأبحاث الطبية أن لليانسون كثير من الفوائد الهامة، كما انه غني بعدد كبير من العناصر الغذائية الهامة للجسم ومن فوائد اليانسون التي تجمع كثير من المصادر الطبية عليها نذكر: اليانسون من المواد التي تحتوي على عدد كبير من المواد والعناصر الغذائية والمعادن الهامة …
أكمل القراءة »فوائد اليانسون وقيمته الغذائية واستخداماته
بذور اليانسون، واسمه العلمي Pimpinella anisum واحد من انواع التوابل المهمة التي تستخدم في مجالات عدة لأهميته الغذائية والدوائية على حد سواء. وتنتج البذور من ثمرة أحد الاعشاب الحولية التي تعود لعائلة البقدونس. وتحتوي الثمرة عند نضجها على كربلتين تحتويان بداخلهما على بذور صغيرة الحجم محدبة يبلغ طولها نحو نصف سنتيمتر ولونها بني فاتح الى رمادي. وعادة ما تحتوي نهايتي …
أكمل القراءة »فوائد البابونج واليانسون واستخداماتهما الطبية والعلاجية
من أشهر النباتات الطبية كل من البابونج واليانسون، وقد عرفت فوائدهما الطبية والعلاجية ومنذ زمن طويل واستخدمها الإنسان منذ القدم لأغراض طبية وعلاجية. البابونج نبات حولي من فصيلة المركبات، يوجد في الحقول وعلى جوانب الطرق بالمناطق الحارة، ويتراوح ارتفاعه ما بين 15 ـ 50 سم، ساقه متفرعة، أوراقه طويلة ومجنحة، وأزهاره بيضاء، ولزهرة البابونج رائحة عطرية تميز العشبة عن أعشاب …
أكمل القراءة »فوائد اليانسون أو الكمون الحلو واستعمالاته الطبية والعلاجية
• المواد الفعالة في اليانسون • الاستعمال الخارجي • الاستعمال الداخلي • اليانسون لتحسين مناعة الجسم اليانسون anise من النباتات العشبية وهو من فصيلة الخيميات المظلية وهو نبات حولي يعيش سنه واحده ويتشكل من عشبه يصل ارتفاعها إلى نصف متر، ويعرف نبات اليانسون علمياً باسم “Pimpinella anisum” من الفصيلة المظلية. وهناك عدة أسماء لليانسون فمنها ما يعرف باسم “ينكون وتقده …
أكمل القراءة »بعض الفواكه والنباتات وفوائدها الصحية
فوائد التفاح فوائد النعناع فوائد البابونج فوائد اليانسون فوائد التين تاليا عرض سريع للفوائد الصحة لبعض أنواع الفواكه والنباتات الطبية: فوائد التفاح فاكهة تساعد على الهضم بكثرة اللعاب الذي يحفز الغدد على افرازه، وفاذا مضغت جيدا فهي تقاوم الغازات والإمساك بفضل الكميات الكبيرة من البكتين التي تحتوي عليها، كما أن لقشر التفاح فوائد علاجية عظيمة ، فهو يقاوم داء النقرس …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية