آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
• نشأت الفريكة • القيمة الغذائية للفريكة • مراحل إنتاج الفريكة • عملية الطهي • فوائد الفريكة الصحية • الفريكة وخفض الوزن الدكتور سعود شهاب تسمى الفريكة في الشام أو الفريك في مصر أو القرة خرمان في شمال العراق ولها اسم اخر الحنطة الخضراء، حيث تحصد سنابل القمح وهي خضراء وتعرّض للحرارة عن طريق حرقها، ثم تجرش لتصبح مثل البرغل، …
أكمل القراءة »الفريكة قيمة غذائية عالية وأكلة شعبية بطرق تقليدية
