خلافا لما يعتقده عدد كبير من الناس من أن الشوكولاتة تتسبب في زيادة الوزن بشكل كبير، بينت دراسة أمريكية حديثة، أن الشوكولاتة تحسن من رشاقة ولياقة العضلات وهي تنشط عضلات الجسم بشكل كبير. الدارسة أجريت على الشوكولاتة الداكنة، وخلصت نتائجها إلى أن الشوكولاتة تحتوي على مادة إيبيكاتشن التي تعمل على …
أكمل القراءة »الشوكولاته تحمي من تسوس الأسنان
قال باحثون يابانيون ان الشوكولاته تساعد في حماية الأسنان من التسوس، وأنها فعالة في التغلب على طبقة اللويحات السنية، ووجد الباحثون في جامعة اوساكا اليابانية ان اجزاء من حبوب الكاكاو، وهي المكون الرئيسي للشوكولاته تمنع نمو البكتيريا في الفم التي تسبب تسوس الأسنان، واكتشف هؤلاء الباحثون آن قشرة حبة الكاكاو …
أكمل القراءة »من فوائد الشوكولاتة تحسين الذاكرة وخفض ضغط الدم
بينت الأبحاث الطبية أن للشوكولاتة كثير من الفوائد الصحية، إذ أن الشوكولاتة تحتوي على مادة الفلافونول وهي من المواد المضادة للأكسدة وتوجد في حبوب الكاكاو أيضا. وللشوكولاته كثير من الفوائد الصحية نذكر منها: تخفيض ضغط الدم بينت دراسة أجريت عام 2014 على أشخاص تراوحت أعمارهم بين 18و23 تناولوا ثلث أونصة …
أكمل القراءة »الشاي والشوكولاته مفيدان لتنشيط القلب والوقاية من الجلطات
هناك اعتقاد أن الشوكولاته جيدة للنفس والروح لكنها سيئة للصحة، وقد كان اختصاصيو التغذية اول من اقترح أن ذوي الاسنان الناعمة عليهم الإقلال ما أمكن من تناول الشوكولاته لكنهم بالمقابل يقرون بأن مواد الفلافونويدات الموجودة في الشاي والشوكولاته مفيدة للصحة، والآن جاء تقرير حديث من الولايات المتحدة ليؤكد ان هذه …
أكمل القراءة »