أرشيف الوسم : فوائد الزنجبيل

ماذا سيحدث في جسمك عند تناول الزنجبيل يوميا ؟

زنجبيل

ترجمة المهندس أمجد قاسم الزنجبيل هو أحد تلك التوابل التي تضيف شيئًا خاصًا إلى أي شيء موجود فيه. سواء كان الزنجبيل هو النكهة السائدة ، أو إذا كان بمثابة هذا التلميح المثير للتوابل في القلي أو الحساء ، كما أنه يقدم مزيجًا لطيفًا مع الحلوى. ومن المهم الانتباه الى ضرورة …

أكمل القراءة »

أضرار الإفراط في تناول الزنجبيل

يستخدم الزنجبيل في علاج كثير من الأمراض التي تصيب الإنسان وخصوصا تلك الأمراض التي لها علاقة بالجهاز الهضمي والدهون والكولسترول، وقد أصبح استخدامه شائعًا وكثيفًا في وصفات التنحيف ومع كافة الأطعمة. لكن هل تناول الزنجبيل وخصوصا بكميات كبيرة آمن ولا يشكل خطرا على صحة الإنسان وسلامته؟ مضار الإفراط في تناول …

أكمل القراءة »

فوائد الزنجبيل واستخداماته الطبية

الزنجبيل نبات من العائلة الزِّنجبارية، وهو أصلاً من نباتات المناطق الحارة، يحتوي على زيت طيار، له رائحة نفاذة وطعم لاذع. يكثر في بلاد الهند الشرقية والفلبين والصين وسريلانكا والمكسيك. المادة الفعالة في الزنجبيل: زيت طيار ومواد فينولية وقلوانيات ومخاط نباتي. المستعمل من الزنجبيل: جذوره وسيقانه المدفونة في الأرض (الريزومات). طرق …

أكمل القراءة »