الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * من منا لا يعرف المثل القائل تفاحة باليوم تغنيك عن الطبيب والهدف من هذا القول هو قضم تفاحة كل يوم ليحصل على فوائدها الجمة. يأتي التفاح في مقدمة الفواكه المغذية والشافية في آن واحد وقد عرف في عهد التوراة وكان في نظر الإنسان دائما الثمرة الممتازة ذات مذاق شهي وغذاء ودواء. تكثر زراعته في …
أكمل القراءة »أرشيف الوسم : فوائد التفاح
التفاح يساعد في الحماية من هشاشة العظام
نشرت الدورية الأمريكية لطب التغذية نتائج دارسة بينت أن تناول تفاحة في اليوم يسهم وبشكل كبير في الوقاية من هشاشة العظام في الكبر. وبينت الدراسة أن النساء المسنات ممن يحرصن على تناول الفواكه والخضار والحبوب تقل لديهن فرص الإصابة بالكسور في العظام، وأن تناول أغذية غنية بالكالسيوم وفيتامين دال يؤدي إلى تكون كتلة عظمية أكبر، وبالتالي سيتعرضن للكسور بنسبة أقل …
أكمل القراءة »الفوائد الصحة لعصير التفاح الأخضر
يعتبر عصير التفاح الأخضر من أحد أهم العصائر الطبيعية، وقد بينت الدراسات الطبية الفوائد الصحية لهذا العصير، فهو يخفض من مستوى الكولسترول الضار في الجسم، ويمنع تكون الجلطات الدموية، مما يقلل كثيرا من خطر النوبات القلبية والجلطات الدماغية، وان له نفس فوائد الأسبرين الذي يستخدم للحماية من الجلطات الدموية الخطيرة. كما بينت الدراسات أن عصير التفاح الأخضر يرفع مستوى الكولسترول …
أكمل القراءة »فوائد تناول التفاح الأخضر للصائمين في رمضان
التفاح الأخضر من الفواكه التي تتميز بفوائدها الصحية والتغذوية الهامة، فالتفاح الأخضر مهم لمن يعانون من السمنة الزائدة حيث يساعد على تسهيل حركة الأمعاء ويساعد الجسم على فقدان الوزن ويقي الجسم من المشاكل الصحية المرتبطة بزيادة الوزن بشكل كبير. خبراء التغذية الصحية يؤكدون على ضرورة وأهمية تناول الصائم للتفاح وخصوصا التفاح الأخضر، وذلك بسبب تمكنه على إشعار الصائم بالشبع. الدراسات …
أكمل القراءة »فوائد التفاح لصحة جسم الإنسان وسلامته
الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * فاكهة التفاح من اهم الفواكه التي عرفها الإنسان وقد قيل منذ القدم” تفاحة في اليوم على الريق تبعد الطبيب عنك” كما عرفت فوائد التفاح في كثير الثقافات القديمة. وتكثر زراعته في ولاية نورماندي في فرنسا وولاية كاليفورنيا في أمريكا أما في العالم العربي فتشتهر بزراعته كل من لبنان وسوريا وقد بدأت تزدهر زراعته أخيرا في …
أكمل القراءة »التفاح فاكهة الصحة والجمال .. الفوائد الصحية والتغذوية
التفاح من أكثر الفواكه تقبلا عند شعوب العالم نظراً لتميز وحب طعمه لدى الجميع، فهو يعطينا لذة النظر والملمس والمذاق، وله رائحة هي مزيج من أكثر من 26 عنصراً كيماوياً تعطيه رائحته المميزة. قيل آن أصل أسمه من العبدانية ومعناه المريح وربما كان للاسم المريح علاقة مميزة في التفاح وهي ازالة الشعور بالتعب، والتفاح هو الثمرة الوحيدة التي لها اسطورة …
أكمل القراءة »تفاح الورد، فاكهة تشبه التفاح ورائحة الورد
آفاق علمية وتربوية – تعد فاكهة تفاح الورد من الفواكه الغريبة والتي تشبه التفاح الى حد كبير لكن لها رائحة مميزة تحاكي رائحة الورد، وهي تنمو في جنوب شرق آسيا ، ومنها انتشرت زراعتها في شتى أنحاء العالم، وهذه الشجرة تزرع للزينة وكفاكهة ذات مذاق رائع ومميز إذ أن طعمها يشبه مذاق الجوافة. فاكهة تفاح الورد غنية بفيتامين سي وهي …
أكمل القراءة »فوائد التفاح الصحية والوقائية
يعتبر التفاح من الفواكه الشعبية وهو معروف في معظم انحاء العالم، وتتعدد أنواع بشكل كبير حيث يوجد نحو 7500 نوع منه، ذات ألوان متعددة أهمها اللون الأخضر والأصفر والأحمر. وينتمي التفاح الى عائلة الورديات، ويمتاز جلده الخارجي بأنه قوي، وعندما تنضج الثمرة تصبح لينة ويحمل اللب الداخلي البذور، وهذه البذور ينصح بعدم أكلها لاحتوائها على مواد سامة، اما المواد الغذائية …
أكمل القراءة »فوائد التفاح لصحة الجهاز الهضمي
آفاق علمية وتربوية – بين باحثون من جامعة كوبنهاغن للتقنية في الدنمرك، أن تناول التفاح بشكل منتظم مفيد جدا لصحة الجهاز الهضمي وللمعدة، وقد توصل الباحثون إلى هذه النتائج بعد تجارب مطولة على حيوانات الاختبار حيث تم تغذيتها بأغذية خاصة يدخل التفاح فيها. ويؤكد الباحثون أن التفاح سواء كان على شكل ثمار كاملة أو على شكل عصير أو كان على …
أكمل القراءة »بعض الفواكه والنباتات وفوائدها الصحية
فوائد التفاح فوائد النعناع فوائد البابونج فوائد اليانسون فوائد التين تاليا عرض سريع للفوائد الصحة لبعض أنواع الفواكه والنباتات الطبية: فوائد التفاح فاكهة تساعد على الهضم بكثرة اللعاب الذي يحفز الغدد على افرازه، وفاذا مضغت جيدا فهي تقاوم الغازات والإمساك بفضل الكميات الكبيرة من البكتين التي تحتوي عليها، كما أن لقشر التفاح فوائد علاجية عظيمة ، فهو يقاوم داء النقرس …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية