أرشيف الوسم : فوائد البندورة

فوائد الطماطم الغذائية والصحية

الطماطم أو البندورة من أهم الخضروات في حياتنا ، و مميزاتها الصحية والتغذوية كثيرة جدا، فهي غنية بفيتامين أ وفيتامين سي والحديد الهام جدا لمن يعانون من فقر الدم، كما انها مفيدة لتخفيف وعلاج الحموضة لمعادلة قلويات الجسم وقد وجد الباحثون أن الطماطم يزيل الجراثيم في الجسم وتنشط حركة الكلى، …

أكمل القراءة »

فوائد الطماطم أو البندورة التي لا تقدر بثمن

الدكتورة إيناس بركات تعرف الطماطم باسم البندورة أو أوطة ، وقد اكتشفت في أمريكا ثم انتقلت إلى أوروبا ومنها إلى كافة أصقاع الأرض. الطماطم أو البندورة، تتميز بلونها الأحمر في الغالب وهي ناعمة الملمس ويحبها الكبار والصغار، وتستخدم في كافة المنازل لإعداد الطعام أو كسلطة إذ أن مذاقها محبب للجميع، …

أكمل القراءة »

البندورة (الطماطم) وفوائدها الطبية والصحية الكثيرة

الدكتور صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية – البندورة أو الطماطم يحبها الصغار والكبار وتحتل المرتبة الأولى في جميع الأطباق الغذائية ، وتعرف برائحتها الزكية وملمسها الناعم كالحرير ولونها الأحمر الجميل. وجدت البندورة أو الطماطم في أمريكا ومن ثم انتقلت لأوروبا ، اعتبرها كثيرون من الخضار واعتبرها آخرون فاكهة …

أكمل القراءة »