عرفت فوائد الفجل منذ زمن بعيد، وقد استخدم الفجل في كثير من الوصفات الشعبية وفي الطب التقليدي، حيث استخدم الفجل لعلاج التقليدي لعلاج النظر وللتخلص من الحصى والرمل في الجهاز البولي، واستخدم كمدر للبول ولعلاج المفاصل وأمراض العيون، ونظرا لفوائده الكثيرة فقد تم ذكر الفجل في عدد كبير من المراجع الطبية القديمة، وقد كان الفراعنة يدفعون لعمال بناء الأهرامات، بفجل …
أكمل القراءة »
• الفوائد الصحية للفجل • الفجل ومرض السرطان • الفجل وصحة الجلد • فوائد متعددة للفجل الفجل من الخضروات الجذرية ، ذات القيمة الغذائية العالية والهامة لصحة جسم الإنسان، اذ يحتوي الفجل على عدد كبير من العناصر الغذائية، كالكربوهيدرات والألياف الغذائية والبروتينات والفيتامينات كالثيامين (فيتامين B1)، والريب فلأفين (فيتامين B2)، والنياسين (فيتامين B3 ) وحامض البانتوثينيك (فيتامين B5)، وفيتامين B6، …
أكمل القراءة »
الدكتور صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية – الفجل The radish نبات حولي أو شبه حولي من الفصيلة الصليبية اسمه العلمي (رافانوس ،Raphanus )له جذر وتدي لحمي ،ومجموعة من الأوراق الصغيرة ،يحل محلها فيما بعد القائم المثمر من النبات . وتزرع أنواع الفجل في كافة أنحاء العالم ،يعتبر الفجل من الخضار عرفت زراعتها منذ العصور القديمة وما زال حتى …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية