أرشيف الوسم : فاكهة غريبة

هناك العديد من الفواكه الغريبة الموجودة حول العالم، ولكل منها مظهرها وطعمها وخصائصها الفريدة. إليك بعض أغرب الفواكه التي قد تصادفك: الدوريان (Durio spp): يُعرف باسم “ملك الفواكه” في جنوب شرق آسيا، وهو مشهور برائحته القوية النفاذة التي يجدها بعض الناس مثيرة للاشمئزاز. ومع ذلك، فإن لحمها الذي يشبه الكسترد له نكهة حلوة وغنية يعشقها عشاق الفاكهة. جاك فروت (Artocarpus …

اعداد وترجمة أمجد قاسم آفاق علمية وتربوية – فاكهة جاك فروت والتي تعرف أيضا بأسماء أخرى منها جاك فروت أو الكاكايا أو الجاكا أو الجاكية أو الجاكويرا من الفواكه الغريبة الشكل وهي تعتبر من اكبر الأشجار المثمرة، وفاكهة جاك فروت تشبه فاكهة الأناناس في مذاقها الحلو الذي يختلط به بعض الملوحة اعتمادا على نضج الثمار، وتتميز بقشرتها القوية، أما خشب …

فاكهة دوريان من فصيلة الخبازية، ويعني اسمها بالاندونيسية Durian‏ ملكة الفواكه، وهذه الفاكهة تنمو في جنوب شرق آسيا وخصوصا في اندونيسيا وتايوان وسنغافورة وماليزيا وبروناي. ولفاكهة دوريان مذاق حلو إلا أن رائحتها كريهة جدا، مما أدى إلى منع بيعها في الأسواق كما يحظر إدخالها إلى المطارات والفنادق وسيارات الأجرة، إذ أن رائحتها الكريهة والنفاذة تبقى في الهواء لفترة طويلة، ولذلك …

فاكهة مانغوستين Mangosteen من الفواكه الاستوائية دائمة الخضرة، ويبلغ طول هذه الشجرة من 7 إلى 25 مترا، وهي تنتج فاكه ذات طعم حامض حلو، وموطنها اندونيسيا بشكل عام وبشكل خاص جزر الملوك. تتميز فاكهة مانغوستين بغناها من المياه والطاقة والبروتين والكربوهيدرات والألياف، ويمكن الاستفادة من فوائدها في العثور على المواد الغذائية الأساسية مثل الكالسيوم والحديد والمغنيسيوم والفوسفور والبوتاسيوم والصوديوم والزنك …

تتميز فاكهة سالاك Salak او فاكهة الثعبانSnake-fruit بشكلها الغريب حيث أن قشرتها الخارجية تشبه كثيرا جلد الثعبان والتي هي على صورة قشور بنية اللون محمرة والتي تشبه الشكل الخارجي لجلد بعض الزواحف. موطنها ماليزيا واندونيسيا وهي توجد في عدد من دول جنوب شرق آسيا كالفلبين وتايلند وسنغافورة كما أنها تجد لها رواجا في اليابان وأمريكا وأوروبا. فوائد فاكهة سالاك تحتوي …

تنمو فاكهة لانقسات Langsat في ماليزيا والفلبين وفيتنام وتايلند، وهذه الفاكهة تشبه البيضة في الشكل والقريب فروت في الطعم وهي تنمو على شكل عناقيد كما العنب. وفاكهة لانقسات تحتوي على 1-3 بذور ، ، وقد شبهت بطعم لمزيج من العنب والجريب فروت، وتزرع فاكهة لانقسات أساسا لثمرها ، والتي يمكن أن تؤكل نيئة ، ويمكن أيضا أن تعبأ كشراب ، …

تنمو ثمار فاكهة رامبوتان Rambutan والتي تعرف ايضا باسم النافَلْيون في عدد من الدول الاستوائية وفي جنوب شرق آسيا، وتبين الدراسات أن أصول تلك الشجرة تعود إلى ماليزيا وسريلانكا واندونيسيا، أما اسم هذه الفاكهة فيعني حرفيا شعر وذلك بسبب ما يغطي تلك الفاكهة. وحسب ما ورد في الموسوعة العالمية ويكيبيديا فإن شجرة الرامبوتان هي شجرة خضراء تنمو إلى ارتفاع 10-20 …