أرشيف الوسم : عصير

فوائد الدبس … دم نقي في الجسم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يطلق اسم الدبس على عصير العنب، او التمر، او الخروب، او المستخرج من تفل قصب السكر بعد استخراج السكر منه، وهو ما يسمى بالعسل الاسود حيث يعتبر افضل انواع الدبس، وغيرها من انواع المواد النباتية التي تعطي عصيرا حلوا. يصنع دبس العنب من عصير …

أكمل القراءة »

الشفاء بالعصائر معالجات طبيعية للأمراض والأوجاع

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * عند تناولك العصائر حاول أن : أولا : تناولها من مكان نظيف وصحي . ثانيا : يجب تناول العصير مباشرة بعد التحضير حيث أن الكثير من فيتاميناته تتأكسد فتقل فائدته الصحية . ثالثا : تأكد من غسل الفواكه قبل أن يتم عصرها. رابعا : …

أكمل القراءة »

تحذير من شرب العصير الصناعي البودرة

تتوفر في الأسواق أنواع كثيرة ومتعددة لبعض أنواع عصير الفواكه التي هي على شكل بودرة صناعية والتي يقبل كثير من الناس على شرائها وخصوصا لتحضير أنواع متعددة من العصائر ذات المذاق اللذيذ واللون الجذاب. ويحذر المتخصصون في التغذية من العواقب الصحية الوخيمة لشرب عصير البودرة الجافة الصناعية، حيث أنها تتسبب …

أكمل القراءة »

فوائد عصير الخضروات وطريقة إعداده وتحضيره

بالرغم من فوائد عصير الفواكه الطازج، إلا أن احتوائه على نسبة مرتفعه من السكريات تجعل كثير من الناس تحجم عن شربه، ويعد عصير الخضروات من المشروبات الهامة للجسم والتي تمد الجسم بكثير من العناصر الغذائية كما تحمي الجسم من الإصابة بكثير من الأمراض ومن أهمها الإصابة بمرض السرطان. المقال التالي …

أكمل القراءة »

فوائد بعض العصائر الطبيعية والعناصر الغذائية فيها

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تحتوي العصائر الطبيعية على كثير من العناصر الغذائية الهامة جدا لصحة الجسم، ومن أهم تلك العناصر الغذائية الفيتامينات وخصوصا فيتامين سي . تاليا بعض العصائر الطبيعية واهم العناصر الغذائية فيها وفوائد تلك العصائر الطبيعية للجسم: 1- عصير الجزر غني بالكاروتنويدز والبيتا كاروتين وهما مادتان يمكن …

أكمل القراءة »

الفواكه وعصائرها الفوائد والطريقة المثلى لتناولها

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * آفاق علمية وتربوية – تعتبر الفواكه وعصائرها ركيزة مهمة من ركائز ثقافة الغذاء الصحي والبدني والتي أخذت تغزو بمفهومها معظم مجتمعات العالم للحفاظ على الصحة والوقاية من السمنة والامراض المزمنة . بدأت تزاحم ثقافة النشاط البدني في هذه المجالات ( محاربة السمنة ) ويكاد يجمع …

أكمل القراءة »