أرشيف الوسم : عسل النحل

طرق اختبار العسل والكشف عن العسل المغشوش

تزخر السواق بأنواع كثيرة ومتعددة من العسل ، ويحمل الكثير منها ملصقات تشير الى ان هذا العسل طبيعي 100% ، لكن الواقع يشير الى ان عدد من تلك الأنواع المنتشرة في الأسواق عبارة عن عسل تجاري غير طبيعي ، او عسل تم خلطه مع انواع اخرى من العسل التجاري. دراسة …

أكمل القراءة »

فوائد عسل النحل كغذاء ودواء للإنسان

يعتبر عسل النحل من أكثر المواد الغذائية فائدة لجسم الإنسان، حيث يحتوي على عدد كبير من المواد والعناصر الغذائية الهامة للجسم، كما انه يستخدم كعلاج ودواء لعدد كبير من الأمراض التي تصيب الجسم. وعسل النحل يتكون من عدد كبير من المواد والمركبات كسكر الفواكه ( الفركتوز ) الذي هو أكثر …

أكمل القراءة »