أرشيف الوسم : سكر صناعي

ما هو الأسبارتام؟ الأسبارتام هو مُحلي صناعي يستخدم كبديل للسكر في مجموعة واسعة من منتجات الأطعمة والمشروبات. وهي معروفة بأسماء العلامات التجارية مثل Equal و NutraSweet. الأسبارتام هو مُحلي منخفض السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يوفر الحلاوة دون المساهمة بكمية كبيرة من السعرات الحرارية في النظام الغذائي. كيميائيا ، يتكون الأسبارتام من اثنين من الأحماض الأمينية: فينيل ألانين وحمض …