الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * الكيوي Kiwi فاكهة بنية اللون وهي لذيذة جدا وموسمية وهي ذات لب أخضر تحتوي على بذور سوداء صغيرة ويرجع أصلها للصين حيث كانت تعرف باسم يانغ تو ومن ثم انتقلت إلى نيوزلاندا في بداية القرن العشرين إلى أن وصلت للولايات المتحدة في عام 1960 حيث عمل مستوردوها على تغيير اسمها إلى الكيوي تبعا لطائر …
أكمل القراءة »
تبين الدراسات التاريخية أن الصين هي الموطن الأصلي لهذا النبات حيث يعرف هناك باسم يانك تاو. وهو لايزال بحالته البرية في الغابات وفي الوديان وخاصة حول مصب نهر يانغ تسي. وفي العالم حالياً 36 سلالة من الكيوي وجميع هذه السلالات عبارة عن نباتات معمرة تصل في العمر إلى 30-40 سنة، وهي إما أشجار متسلقة أو زاحفة أو تزرع على دعامات …
أكمل القراءة »
تعد ثمار الكيوي من الثمار العجيبة والغريبة والتي لم يعرفها الانسان قديما، وهي ذات منظر غريب حيث يبلغ حجمها حجم بيضة البط، ولونها بني يتراوح بين الفاتح والغامق ويغطيها وبر كثيف وهي من الداخل ذات لون اخضر. وثمار الكيوي ذات جمال مميز من الداخل وذات طعم يجمع بين نكهات الفراولة والموز والشمام والاناناس. لكن أذواق الناس تختلف فالبعض يحبها ويدمن …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية