يُعَدّ فيتامين B12 أحد العناصر الغذائية الأساسية لصحة الإنسان، حيث يلعب دورًا محوريًا في الحفاظ على صحة الجهاز العصبي وتكوين خلايا الدم الحمراء. ومع ذلك، فإن نقص هذا الفيتامين أصبح مشكلة صحية عالمية تتطلب اهتمامًا متزايدًا، وتشير الدراسات إلى أن ملايين الأشخاص حول العالم يعانون من نقص فيتامين ب 12، …
أكمل القراءة »