أرشيف الوسم : بطيخ

يقوم كثير من الناس بتقشير الفواكه والتخلص من هذه القشور برميها في سلة النفايات واكل اللب الداخلي لثمار الفواكه، وهذه الممارسة شائعة جدا بين الناس بالرغم ن قدماء المصريين والرومان واليونان تنبهوا الى فوائد هذه القشور وتوصلوا الى أن لقشور الفواكه أهمية كبيرة في تعزيز صحة الجسم وتحقيق الشفاء من …

لورا ثيودور فرح اختصاصية تغذية يعد البطيخ من اشهر وألذ فواكه الصيف وتكاد لا تخلو منه مائدة خلال فصل الصيف لكثرته في بلادنا وانخفاض ثمنه، بالإضافة الى مذاقه الطيب وغناه بالماء الذي يرطب الجسم ويطفيء الظمأ . ومن المعتقد ان الفراعنة المصريين هم اول من عرفوا البطيخ ومن هناك انتقلت …

للبطيخ الأحمر فوائد صحية كثيرة ومتعددة، إلا أن خبراء التغذية يبينون أن فوائد البطيخ موجودة أيضا في بذوره والتي تحتوي على كثير من العناصر والمواد الغذائية الهامة جدا. الخبراء ينصحون بعدم رمي بذور البطيخ الأحمر ، فهي غنية بالمواد البروتينية، إذ يحتوي كل منها (يزن حوالي 108 غرامات) على ما …

يحتوي البطيخ على عدد من العناصر الغذائية الهامة للإنسان، كالحديد والمغنيسيوم، وهذه العناصر يمتصها الجسم بسهولة، وهي مفيدة للكبد ولعلاج الحويصلة الصفراء، كما يحتوي البطيخ على نسبة قليلة من الأحماض الأمينية وكثير من الفيتامينات مثل ب 1 وب2 وفيتامين “ج” وذلك يفيد في تحسين الوظائف الهضمية كما يحتوي أيضاً علي …

للبطيخ فوائد كثيرة، فهو من الفواكه الصيفية الغنية بمحتواه من العناصر والمياه الهامة لجسم الإنسان، ويكتسب البطيخ أهمية خاصة في شهر رمضان المبارك، حيث يؤكد خبراء التغذية أن البطيخ يغني عن تناول كثير من الفواكه خصوصا للصائمين ، حيث انه ملطف للمعدة. والبطيخ غني بالعديد من العناصر التي تكفي حاجة …