أرشيف الوسم : بروكلي رومانيسكو

يعتبر بروكلي رومانيسكو Romanesco broccoli من احد الخضار الغريبة، والذي عرف في ايطاليا في القرن السادس عشر ، ومصدر الغرابة أن هذا النوع من الخضار لا يتبع لنوع واحد من الخضار. فبروكلي رومانيسكو هو احد أنواع القرنبيط، لكنه يجمع ما بين القرنبيط والبروكلي، ويعرف هذا النوع من الخضار باسم Broccoflower. وبروكلي رومانيسكو ، المعروف أيضًا باسم قرنبيط رومانسكو أو ملفوف …