ما هو الأسبارتام؟ الأسبارتام هو مُحلي صناعي يستخدم كبديل للسكر في مجموعة واسعة من منتجات الأطعمة والمشروبات. وهي معروفة بأسماء العلامات التجارية مثل Equal و NutraSweet. الأسبارتام هو مُحلي منخفض السعرات الحرارية ، مما يعني أنه يوفر الحلاوة دون المساهمة بكمية كبيرة من السعرات الحرارية في النظام الغذائي. كيميائيا ، …
Read More »أخطاء أدت الى اكتشافات واختراعات علمية
اكتشاف المحليات الصناعية اختراع فرن الميكروويف صناعة شراب الكولا الغازي لعبت الصدفة دورا هاما في حياة البشرية، اذ أن كثير من الاكتشافات العلمية والاختراعات التي توصل اليها الانسان كانت بالصدفة وبالخطأ ولم يكن مخططا لها ابدا. ان ما يميز هذه الأخطاء انها حدثت مع اشخاص تميزوا بحب المعرفة والفضول والرغبة …
Read More »