أرشيف الوسم : القهوة

فوائد وأضرار شرب القهوة يوميا وما الكمية الآمنة منها؟

قد يكون كوب القهوة الخاص بك مفيدًا لك أكثر من مجرد إعطائك دفعة من الطاقة. بقلم لورين ماناكر المراجعة من قبل اختصاصية التغذية إميلي لاتشتروب ترجمة أمجد قاسم قال الممثل المذهل هيو جاكمان ذات مرة: “إن رائحة القهوة الطازجة هي واحدة من أعظم الاختراعات في العالم”. أوه، هل توافق؟ والحقيقة هي أن ما يقرب من 75٪ من البالغين في الولايات …

أكمل القراءة »

الكافيين الداء والدواء للصداع في نفس الوقت

تشير نتائج دراسة نرويجية إلى أن مادة الكافيين تلعب دورا هاما بالإصابة بالصداع وبالشفاء منه أيضا، أي أنها الداء والدواء للصداع في نفس الوقت. هذه الدراسة النرويجية والتي نشرت نتائجها دورية ألم الصداع ونفذتها جامعة النرويج للعلوم والتقنية في ترونديم وأجريت على نحو 50 ألف شخص متطوع، بينت أن من يتناولون كميات كبيرة من مادة الكافيين يوميا يكونون عرضة أكثر …

أكمل القراءة »

علاقة القهوة بالتركيز الذهني والنشاط البدني

فنجان من القهوة يومياً وخصوصاً صباحاً بعد الاستيقاظ من النوم يعمل على إيقاظ النشاط البدني والفكري لديك والفنجان الثاني يجعلك تعمل وتفكر بطريقة أسرع وبجدارة أكثر أي انه يزيد التركيز لديك حتى انه قد يعمل على زيادة نشاط عمل القلب والدورة الدموية لكن الإكثار من القهوة له أضرار كبيرة والإكثار هنا يعني تناول أكثر من 350ملغم من مادة الكفائين وهي …

أكمل القراءة »

لا تشربوا الشاي والقهوة بدون سكر وكلوا ببطء

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * إذا كنتم تشربون القهوة والشاي بدون سكر من اجل النحافة والروجيم فالعكس هو الصحيح إذ ثبت أن السكر في القهوة أو الشاي يجعل الشخص اقل عرضة للإصابة بالسمنة لحد كبير حيث وجد البروفيسور فينفي في مستشفى بيسبيرغ في كوبنهاجن بعد عدة تجارب مع غيره من الباحثين لدراسة الصلة بين السمنة والقهوة والشاي فوجد أن المزج …

أكمل القراءة »

حبوب القهوة الخضراء لإنقاص الوزن والتخلص من السمنة

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد / الأردن آفاق علمية وتربوية – يعتبر مستحضر خلاصة حبوب القهوة الخضراء Green coffee bean extract tablets غير المحمصة من أحدث الأدوية الطبيعية وأكثرها أمانا لمحاربة السمنة وزيادة الوزن وكل الدراسات السريرية تؤكد أن أثاره الجانبية صفر، ويمكن تناوله بأمان من قبل حتى مريض الضغط والقلب ومن يزيد عمره عن 12 سنه يحتوي مستحضر خلاصة حبوب …

أكمل القراءة »

القهوة تسهم في حماية القلب لكن تؤثر على ضغط الدم

كشفت دراسة طبية عن أن تناول القهوة بانتظام يسهم في حماية القلب والحفاظ على دقاته، لكن يمكن أن يؤدي الإفراط في تناولها إلى الإصابة بارتفاع ضغط الدم. وحسب تلك الدراسة التي نشر نتائجها موقع هلث دي نيوز الأمريكي فان متناولي القهوة يكونون أقل عرضة لدخول المستشفى بسبب خلل في انتظام القلب، كما أنه لا دليل على أن تناول بعض أكواب …

أكمل القراءة »

جسمك ومشروب القهوة والكافيين

فنجان من القهوة يومياً وخصوصاً صباحاً بعد الاستيقاظ من النوم يعمل على إيقاظ النشاط البدني والفكري لديك، والفنجان الثاني يجعلك تعمل وتفكر بطريقة أسرع وبجدارة أكثر أي انه يزيد التركيز لديك حتى انه قد يعمل على زيادة نشاط عمل القلب والدورة الدموية لكن الإكثار من القهوة له أضرار كبيرة والإكثار هنا يعني تناول أكثر من 350ملج من مادة الكفائين وهي …

أكمل القراءة »

القهوة تحمي كبار السن من النساء من الإصابة بالخرف

أكدت دراسة أمريكية أجريت على عدد من النساء كبار السن، ان شرب ثلاثة أكواب من القهوة يومياً، يجعلهن اقل عرضة للإصابة بالخرف، كما يجنبهن الإصابة بالضعف الإدراكي والمعرفي وتراجع القدرات العقلية. وتوصل الباحثون إلى أن استهلاك النساء كبار السن من 2 إلى 3 أكواب من القهوة يومياً، أو 5 إلى 6 أكواب من الشاي يومياً، ارتبط مع انخفاض مخاطر الخرف، …

أكمل القراءة »

القهوة تخفض مخاطر الإصابة بالجلطات الدماغية عند النساء

آفاق علمية وتربوية – أكدت نتائج دراسة سويدية أجريت على 25 ألف امرأة تتراوح أعمارهن ما بين 49 و 83 سنة ولمدة عشر سنوات، أن شرب القهوة يساعد النساء كثيرا على خفض مخاطر الإصابة بالجلطة الدماغية. وحسب ما نشرت مجلة التايم فان المشاركات في الدراسة قد تناولن أكثر من كوب من القهوة يوميا، حيث تبين حدوث انخفاض في نسبة الإصابة …

أكمل القراءة »

الإكثار من شرب القهوة يسبب الصداع

بينت دراسة نرويجية أن الإفراط في تناول القهوة الغنية بالكافيين يمكن أن يتسبب بالإصابة بنوبات الصداع، وقد توصل الباحثون إلى هذه النتيجة بعد دراسة شملت 50 ألف شخص وتمت دراسة عاداتهم الغذائية وحالتهم الصحية وكمية ما يتناولوه من قهوة بشكل يومي. ويعد الكافيين من أكثر المواد المنبهة التي يتم تناولها على نطاق واسع وفي شتى أنحاء العالم، وهي توجد في …

أكمل القراءة »