أرشيف الوسم : القرنفل

معظم التوابل تعزز الشهية ولها فوائد عديدة على صحة الجهاز الهضمي، لكن بعض الأشخاص يعانون من صعوبة في هضم أنواع معينة من التوابل، كما يحدث مع بعض الأطعمة الشائعة الأخرى. ومع ذلك، لا يمكن إنكار دور التوابل في تحسين نكهة العديد من الأطباق، وبالنسبة للأشخاص الذين لا يستطيعون تناولها، يمكنهم تجنبها كما يتجنب البعض تناول المعجنات أو الحبوب أو الأطعمة …

الدكتور صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية – تتكون هذه الخلطة من مكونات مختلفة وهذه المكونات سيتم جمعها كلها بنفس الكمية وبمقدار فنجان واحد فقط لكل مما يلي : 1- ماء الورد. 2- قرنفل مطحون. 3- زيت الخروع.من عند الصيدلي 4- زيت الزيتون. 5- زيت البرافين في الصيدليات للقيام بعمل هذه الخلطة بالشكل السليم فليس عليك سوى أن تتبعي …

تعد آلام الأسنان كابوساً مزعجاً يسلب النوم من أعين المصابين بها. وقال طبيب الأسنان الألماني ديرك كروب، إنه يمكن محاربة هذه الآلام ببعض الوصفات المنزلية البسيطة، والتي لا تغني عن الذهاب إلى طبيب الأسنان؛ كونها لا تقضي على مسببات الآلام، وإنما تساعد على تخفيفها لبعض الوقت فحسب. – القرنفل: يعد القرنفل خياراً جيداً لمَن يعاني من آلام موضعية، أي مَن …

اكتشف الإنسان فوائد براعم القرنفل منذ القدم، وقد استعملها كعلاج لعسر الهضم ولحرقة المعدة والنفاخ والغثيان كما استخدمت لعلاج آلام الأسنان. والقرنفل يمكن أن يتم تناوله تماما كالشاي، حيث تضاف ملعقة صغيرة من براعم القرنفل المطحونة إلى فنجان ماء مغلي ويترك لمدة عشر دقائق ويشرب بعدها دافئا، لكن يمكن إضافة حبتين من براعم القرنفل إلى الشاي العادي أو القهوة، كما …

شجرة القرنفل Syzygium aromaticum هي شجرة دائمة الخضرة موطنها الأصلي جزر ملقا Molucca وقد يصل ارتفاعها بعد عشرات السنين من زراعتها الى اكثر من عشرين مترا، وعرف القرنفل في الصين قبل الميلاد بنحو 250 سنة وفي اوروبا في القرن السابع الميلادي. وفي سنة 1504 أكتشف البرتغاليون جزر القرنفل Clove Islands ثم جاء بعدهم الهولنديون فأحتكروا زراعة القرنفل في تلك الجزر …