المعدة كيس عضلي قوي تفرز بطانتها الداخلية عصارة هاضمة (العصارة المعدية) وهي المخزن الذي يتلقى الطعام والشراب ومنها تبدأ رحلة الهضم وهي أول خط دفاعی ضد العدوى عن طريق الفم ، اذ يفرز فيها حامض الهيدروكلوريك المطهر الذي ينقي الطعام مما قد يشوبه من طفيليات وبكتيريا ضارة، كما يفرز جدار المعدة انزيم ببسين يساعد على هضم البروتينات ولذلك كانت المعدة …
أكمل القراءة »
آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية