أرشيف الوسم : استعمالات الكمون

الكمون أكثر من بهار.. وفوائده أكثر من عقار

• الموطن الأصلي للكمون • الدول الكبرى المنتجة للكمون • أكثر الدول استهلاكاً للكمون • المحتوى الغذائي • الأهمية الغذائية والطبية • المركبات الكيميائية الفعالة في الكمون • أكثر الشعوب تناولاً للأطعمة بالتوابل الدكتور سعود شهاب آفاق علمية وتربوية الكمون Cuminum cyminum نبات عشبي حولي محدود النمو يتبع الجنسCuminum والعائلة …

أكمل القراءة »

الكمون وفوائده الصحية والعلاجية

آفاق علمية وتربوية – يعتبر الكمون من الأعشاب الطبية ذات الفوائد الكثيرة لجسم الإنسان، وهذه النبتة يطلق عليها أسماء كثيرة مثل سنوت وشبث يعرف الكمون علمياً بأسم cuminum cyminum من الفصيلة المظليه. والكمون نبات عشبي حولي، ويبلغ ارتفاع الكمون نحو 50 سم والموطن الأصلي للكمون مصر وتركستان ولكنه يزرع اليوم …

أكمل القراءة »