آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
فاكهة باشن فروت من الفواكه غير المعروفة في المنطقة العربية، إلا أنها معروفة ومألوفة في بعض الدول كالمكسيك وتايلاند واندونيسيا وأستراليا والهند ونيوزيلندا، ويختلف اسمها من بلد الى آخر، فهي تعرف “باشنفروت” في أستراليا ونيوزيلندا ودول أخرى، وفي اندونيسيا تعرف “ماركيسا”، في هاواي يطلقوا عليها “ليليكو”، أما في بورتوريكو يطلقوا عليها “بارتشا”، وهي فاكهة يمكن استخدامها في العديد من الوصفات منها العصير والحلوى والآيس كريم أو السلطات.
تتميز فاكهة “باشن فروت” بقشرتها الناعمة من الداخل وهي تحتوي على كثير من البذور كالتين شوكي لكنها شديدة الحلاوة
ولفاكهة “باشن فروت” كثير من الفوائد الطبية والعلاجية، فهي تخفض ضغط الدم، كما انها تحتوي على البيتا كاروتين وهو من المواد المضادة للأكسدة ومفيد في الحميات الغذائية، كما تحتوي الباشن فروت على البوتاسيوم والألياف الغذائية المفيدة، وهي أيضا مصدر جيد لفيتامين سي.
وتستخدم فاكهة “باشن فروت” في علاج بعض الأمراض، كاضطرابات المعدية والمعوية والاضطرابات العصبية وكعلاج للربو والتهابات الشعب الهوائية ، وللتخلص من الأرق، وهي تساعد على قتل الخلايا السرطانية، وكمسكن للألم ولعلاج مشاكل سن اليأس أما أوراقها التي تحتوي على قلويات تتضمن الهارمان، تستخدم كمسكن للألم وكمضاد للتشنجات.
