يعتبر فيتامين أ من العناصر الغذائية المهمة للأطفال لأنه يلعب دورًا حيويًا في نموهم وتطورهم وصحتهم العامة. وقد نشرت المجلة الطبية البريطانية مؤخرا نتائج دراسة أكدت أن تناول الأطفال لفيتامين أ يمكن أن يقلل من وفيات الأطفال بنسبة قد تصل الى 24 بالمائة. ونتائج الدراسة بينت ان إعطاء الأطفال ممن …
أكمل القراءة »أضرار التناول الزائد لفيتامين أ وفيتامين هـ
أكدت دراسة حديثة عدم وجود دليل علمي قاطع على أن تناول مضادات الأكسدة كفيتامين A وفيتامين E تطيل العمر، بل أن الدراسة أكدت أن بعضها قد يكون مضرا. واستندت نتائج هذه الدراسة إلى خلاصة اكثر من 67 دراسة سابقة أجريت على نحو 230 ألف شخص، منهم مرضى وأصحاء، وتبين عدم …
أكمل القراءة »ما اضرار نقص فيتامين سي على جسم الانسان ؟
المهندس أمجد قاسم يعتبر فيتامين سي С من اكثر الفيتامينات اهمية للجسم ، حيث يلزم وبشكل مستمر تناول هذا الفيتامين كمل غذائي او تناول الأغذية التي تحتوي عليه. ويعرف فيتامين سي باسم حامض الاسكوربيك، ويتسبب نقصه في الجسم بالإصابة بعدد كبير من الأعراض المرضية الخطيرة. وتشير الدراسات الى ان الاصابة …
أكمل القراءة »مصادر وفوائد وأهمية فيتامين ك للجسم
تشير الدراسات الطبية إلى أهمية فيتامين ك ” K” لجسم الإنسان، حيث أن لهذا الفيتامين أهمية كبيرة في صحة عظام الجسم كما يعمل على تقليل معدل كسور العظام لدى المصابين بمرض هشاشة العظام وكذلك كبار السن. كذاك فان لفيتامين ك أهمية في بناء البروتينات المسؤولة عن تجلط الدم وصحة الدم …
أكمل القراءة »أهمية فيتامين د في علاج سرطان القولون
بينت دراسة حديثة أجريت في ” كانسر تريتمنت سنتر” بمدينة بوسطن فائدة الجرعات المكثفة من فيتامين د في ابطاء نمو سرطان القولون ، وان فيتامين د يمكن ان يكون وسيلة مهمة مساعدة خلال العلاج الكيميائي للمرضى. وبينت الدراسة إن فيتامين د يحول دون نمو أورام القولون الخبيثة إذا تم تناوله …
أكمل القراءة »ما علاقة فيتامين ب 12 بفقدان الذاكرة ؟
من المحتمل أن يكون الاشخاص الذين ينقصهم فيتامين ب 12 وحمض الفوليك معرضين أكثر من غيرهم لمرض فقدان الذاكرة الزهايمر. ويقول العلماء أن أربعة وستين مريضا من مجموع ثمانية وسبعين أخضعوا للفحص، كان لهم مستوى منخفض من الفيتامينين المذكورين. ويعتقد العلماء بان نقص الفيتامينين المذكورين ربما يؤثر على مستوى المواد …
أكمل القراءة »أطعمة غنية بفيتامين ب 12 (B12 ) .. فأحرص على تناولها
يعتبر فيتامين ب 12 (B12 ) من الفيتامينات الهامة جدا للجسم حيث يتسبب نقصه في الشعور بالتعب والاصابة بفقر الدم واضطراب المزاج والنسيان ومشاكل في الجهاز الهضمي وتلف العصاب وغيرها من الأعراض المرضية. ويعتبر فيتامين ب 12 (B12 ) مهما لكونه عنصرًا غذائيًا مهمًا لتكوين خلايا الدم الحمراء، وخلق الحمض …
أكمل القراءة »فيتامينات للوقاية من خرف الشيخوخة
وجد العلماء دليلا يقترح أن الغذاء الغني بأنواع معينة من الفيتامين بقي الإنسان من الإصابة بخرف الشيخوخة وقد جاء الدليل من دراسة أظهرت أن مرضى الزهیمر يعانون بشكل واضح من عدم اتزان في المحتوى الغذائي عندهم، مما يعني انه سيكون ممكنا الوقاية من تطوير اختلالات الضمور الدماغي عند البعض بتعزيز …
أكمل القراءة »تقوية الجهاز المناعي لدى كبار السن بالفيتامينات والمعادن
ساهمت العناية الطبية التي يشهدها العالم المتطورة التي يشهدها العالم في زيادة نسبة فئة كبار السن في المجتمعات المتحضرة، ففي بريطانيا مثلا يتضاعف عدد كبار السن فوق عمر 85 عاما كل 30 عاما. ويرتبط التقدم بالعمر بالإصابة بالأمراض الجسدية والنفسية التي تصيب الكبار في العمر وهذا يتسبب في زيادة نسبة …
أكمل القراءة »أنواع الفيتامينات ومصادرها والأمراض التي يتسبب بها نقصها
تلعب الفيتامينات دورا هاما في صحة الجسم وسلامته، حيث تقي الجسم من الإصابة بكثير من الأمراض وتحمي الجسم. ومن أهم الفيتامينات: فيتامين ب1 ( B1 ) Thaiamin يسمى أحيانا العامل المضاد لالتهاب الأعصاب ، ويساعد الخلية الحية على إتمام عملية التنفس الداخلي فيها ، ويساعد على النمو وعملية الهضم ويحفظ …
أكمل القراءة »