أرشيف الوسم : فوائد البيض

للبيض كثير من الفوائد التغذوية، إذ أن البيض يحتوي على العديد من العناصر والمواد الغذائية الهامة لصحة الجسم وسلامته. ويحتوي صفار البيض على 90% من الكالسيوم والحديد أما بياض البيض فيعد غنيا بالبروتين الطبيعي الضروري لجسم الإنسان. وللبيض كثير من الفوائد الصحية التي نحصل عليها من تناول البيض ضمن النظام …

يسود اعتقاد شائع بين الناس أن البيض البني أفضل من البيض الأبيض، وخصوصا أن سعر البيض البني أكبر من سعر البيض الأبيض، فأين تكمن الحقيقة في ذلك؟ ولا بد هنا من التوضيح أن لون البيض واختلافه يعود إلى اسباب جينية تماما، إذ أن الدجاج الأبيض يبيض بيضا ابيض اللون، بينما …

للبيض فوائد صحية كثيرة لجسم الإنسان، فالبيض غني بعدد كبير من العناصر الغذائية الهامة جدا للجسم مثل الكالسيوم الهام للعظام والأسنان والحديد اللازم للنمو والمناعة والمغنسيوم والفسفور والبوتاسيوم والزنك، كما ان البيض مصدر مهم للبروتين، حيث توفر بيضة مسلوقة متوسطة الحجم 11% من احتياج الجسم اليومي من البروتين. كذلك فإن …

آفاق علمية وتربوية – بينت دراسة أمريكية أجراها باحثون من جامعة Connecticut ، أن تناول البيض المسلوق، يساعد على إنقاص الوزن ، حيث يحسن من مستوى الدهون في الدم لدى مرضى المتلازمة الأيضية والتي يعاني منها 34 بالمائة من الشعب الأمريكي، وهذه الحالة توجد لدى النساء أكثر من الرجال. وأعراض …

أفاد باحثين أمريكيين بأن أكل بيضة واحدة يوميا لا تزيد من مخاطر الإصابة بمرض القلب وأعلنوا أنهم توصلوا إلى هذه النتيجة بعد إجراء دراسة على مائة ألف شخص بعضهم كان تحت الملاحظة لمدة 14 يوم وقالوا أنه يبدو أن البيض يحتوي على عناصر غذائية تساعد على تجنب الآثار الضارة الناجمة …

يحتوي البيض على عدد كبير من المواد والعناصر الغذائية الهامة لصحة جسم الإنسان وسلامته، ومن أهم تلك المواد مركب الأمينو سيد الذي يعرف فوائده عدد قليل من الناس، لكن لاعبي كمال الأجسام والرياضيين فهم يدركون أن هذا المركب هام جدا لبناء أجسامهم ولنمو العضلات بشكل ممتاز، ويوجد هذا المركب في …