أرشيف الوسم : الفيتامينات

تبين العديد من الدراسات الطبية أن أضرار الفيتامينات الصناعية حيث قد تقصر العمر بسبب تأثيرها الخطير على وظائف الجسم والنظام المناعي. وفي حين أن الفيتامينات ضرورية للحفاظ على صحة جيدة، فمن المهم ملاحظة أن استهلاكها بكميات زائدة، خاصة في شكل فيتامينات صناعية، يمكن أن يكون له آثار ضارة. هذه النتائج …

يعتبر سرطان البنكرياس من أخطر أنواع مرض السرطان التي يمكن أن تصيب الإنسان مقارنة بغيره من الأمراض السرطانية. وقد سعى فريق من الباحثين من معهد بارتس لبحوث السرطان في لندن إلى إيجاد أفضل السبل للوقاية من المرض وتعزيز مقاومة الجسم للمرض ووقف نمو الخلايا السرطانية. وقد اكتشف الباحثون أن زيادة …

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يسمى فيتامين B-12 ( سينا كوبالامين ) ويرجع سبب هذه التسمية لاحتوائه على معدن الكوبالت الاحمر، و قد لوحظ في الآونة الأخيرة التهافت على المختبرات الطبية لإجراء التحاليل لمعرفة نسبة هذا الفيتامين بالدم حيث أثارت أعراض نقص هذا الفيتامين الذعر بين الكثيرين .. فما …

نحتاج جميعنا إلى الفيتامينات Vitamins, فهي تلعب دورا ً هاما ً في تمثيل الطعام وتحويله إلى عناصر يستطيع الجسم أن يستوعبها ويستفيد منها . هذه الفيتامينات قديمة قدم النبات والحيوان لكن معرفتنا بها شيء جديد. فما هي هذه الفيتامينات وما هي مصادرها وفوائدها ؟ . فيتامين ( آ – A …

الدكتورة إيناس فتحي بركات * الفيتامينات vitamins مواد عضوية توجد بكميات بسيطة في مختلف الأغذية الطبيعية و يحتاجها الإنسان بكميات معينة وبصورة منتظمة من اجل النمو والتمتع بصحة جيدة ومقاومة الكثير من الأمراض والمساعدة في التماثل منها ، لا تعطي هذه الفيتامينات طاقة أي أنها تحتوي على صفر سعر حراري …

يعتبر فيتامين أ من الفيتامينات الهامة لجسم الإنسان ويتسبب نقصه الى حدوث عدد من المراض والمشاكل الصحية. ويوجد فيتامين ا في عدد من المواد الغذائية الطبيعية ذات المصدر النباتي والحواني، ومن أهمها الجزر و البندورة و البرتقال و المشمش و البطيخ و الملفوف و الموز و و السبانخ و البقدونس …

الدكتورة إيناس بركات الفيتامينات مركبات كيميائية عضوية تحتوي في تركيبها على الكربون والأكسجين والهيدروجين وهي كلمة مكونة من شقين الأول Vita ومعناه الحياة والثاني mine إشارة للتركيب الكيميائي . كان الناس قديما يعرفون أن هناك أشياء خاصة أو قوى سحرية في الطعام تساعدهم على الشفاء والتعافي من الأمراض ، إلى …

يعتمد نمو الإنسان وقدرته على العمل وتمتعه بصحة جيدة على استهلاك الطعام الجيد فكثير من الأمراض الشائعة ينتج عن عدم تناول كميات كافية من الأطعمة التي يحتاج اليها الجسم فالطعام الجيد يساعد على مقاومة المرض وسوء التغذية يضعف قدرة الجسم على مقاومة الأمراض فالأطفال المصابون بسوء التغذية اكثر عرضة للإصابة …

فترة الحمل من المراحل المثيرة في حياة المرأة حيث تطرأ عليها تغيرات فسيولوجية ونفسية كالتغير في الهرمونات وزيادة حجم الدم والرحم والوزن ونتيجة لهذه التغيرات فإنه من الضروري للحامل أن تأخذ احتياجاتها الغذائية على أحسن وجه لضمان صحتها أثناء الحمل وبعده وضمان صحة وليدها قبل وبعد الولادة. إن تناول غذاء …

ينصح المتخصصون النساء بتناول بعض الفيتامينات والمعادن من اجل صحة البشرة ونضارتها، ومن اهم هذه الفيتامينات والمعادن التي تكسب البشرة نضارتها وجمالها: – فيتامين (أ): وهو ضروري جدا لتكوين خلايا صحيحة للبشرة ومقاومة التجعدات السطحية للبشرة ومن مصادره: الألبان ، الكبد، الجزر، البقلة المائية، السبانخ، البطاطا الحلوة، الكرنب (الملفوف)، البروكلي …