تدل الأبحاث الطبية على أن للقهوة فوائد في حماية العينين ومنع تدهور النظر والحماية من الإصابة بالعمى وتنكيس الشبكية نتيجة الإصابة بالجلوكوما والسكري والتقدم في العمر. وحسب إحدى الدراسات التي نشرتها جامعة كورنيل فان القهوة تحتوي تقريبا على 1% كافيين وما بين 7 إلى 9 % حامض الكلوروجينيك، وهذا الحامض …
أكمل القراءة »ما هو سر قدرة العين على رؤية الأشكال ؟
إن رؤية وتمييز الأشكال هي وظيفة جزء صغير في الشبكة يسمي البقعة الصفراء. أما باقي اجزاء الشبكية فلا تستطيع تمييز الاشكال بل فقط يمكنها ملاحظتها، و حيث ان البقعة الصفراء توجد في مركز الشبكية فان الانسان لا يستطيع ان يميز الأشكال الا اذا وجدت امام عينه مباشرة، ومثال على ذلك …
أكمل القراءة »