أرشيف الوسم : زعانف القرش

حساء زعانف الحيتان واسماك القرش يثير استنكارات حماة البيئة البحرية

تتميز بعض المطاعم في دول جنوب شرق أسيا وخصوصا في هونغ كونغ والصين بتقديمها لحساء خاص من زعانف الحيتان وأسماك القرش، وهذا الحساء الفاخر دليل على المكانة الاجتماعية المرموقة لدى من يتناوله، حيث يقدم في أطباق صغيرة ويتم غرفه من الوعاء الكبير بواسطة مغرفة ذهبية. تقول ليزا لي التي تحتفل …

أكمل القراءة »