أرشيف الوسم : دهون

الدهون النافعة والدهون الضارة للجسم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * الدهون الجيده او النافعة او عالية الكثافة ضرورية في جسمك لتخليق بعض الفيتامينات والهورمونات في بدنك كما انها ضرورية لبناء وتكوين جدران الخلايا والاعصاب في جسمك وفيتامين D والعصارة الصفراويه ويجب انا لا تقل كمية هذه الدهون في الدم عن 45ملغم لكل 100 س …

أكمل القراءة »

أطعمة تقلل من دهون البطن

تساعد بعض المواد الغذائية على التقليل من دهون البطن والتي يعاني منها كثير من الناس، ومن اهم هذه الأطعمة نذكر: الخضار الكوسا والباذنجان، واللذين يسهل هضمهما، والذرة اليانعة، والشمار بعد نزع الأوراق الخارجية عنه، والخس، ينصح ايضا بتناول الخيار بعد تنظيفه جيدا، والبندورة (الطماطم) بعد تقشيرها وتنظيفها من البذور لأنها …

أكمل القراءة »

العلاقة بين الدهنيات وامراض القلب والاوعية الدموية

الدكتور سامي حداد اخصائي الغدد الصم والسكري تحتل أمراض القلب (الجلطة والهبوط الوظيفي) والاوعية الدموية ( الجلطة الدماغية وغارغرين الاطراف السفلى) المركز الاول في التسبب بالوفاة في سن مبكرة، لذلك كان من البديهي ان تهتم الابحاث الطبية بمعرفة العوامل المسببة لامراض القلب والاوعية الدموية، وقد بينت هذه الابحاث ان هنالك …

أكمل القراءة »

العلاقة بين الدهنيات والاصابة بمرض السكري

الكوليسترول مادة أساسية لوظائف الخلايا وتدخل في تركيب بعض الهرمونات، تاتي من مصدرين: 1- عن طريق الامتصاص من الجهاز الهضمي. 2- يتم تصنيعها فى الكبد. يوجد الكوليسترول بالدم على عدة أشكال وكل منها يؤثر على مخاطر الإصابة بأمراض القلب بطرق مختلفة. البروتينات الدهنية منخفضة الكثافة Lowdensity lipoproteins (LDL ) وهي …

أكمل القراءة »

خصر محاط بالشحم .. خطر على صحة الإنسان

بين باحثون من المركز الطبي العالمي “مايو كلينك” الأمريكي، أن الأشخاص المصابين بأمراض قلبية كمرض الشريان التاجي والذين تتراكم الشحوم في خصورهم، يكونون معرضين للموت المفاجأ أكثر من مرضى القلب من النحيلين الذين لا تتراكم الشحوم والدهون في خصورهم. ويؤكد الباحثون في “مايو كلينك” انه يجب على هؤلاء الأشخاص تخفيض …

أكمل القراءة »

أغذية وعادات يومية تدمر صحتك وحياتك

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تمكن خبراء الغذاء الصحي وثقافة البدن من ترتيب الأغذية الأكثر ضررا على رشاقة وصحة الجسم وتتمثل هذه الأضرار أما في زيادة الوزن والسمنة حيث تعبد الطريق إلى أمراض عده كأمراض القلب والشرايين والضغط والسكري والام المفاصل أو تهاجم القناة الهضمية متمثلة في المريء والمعدة …

أكمل القراءة »

تناول الدهون بكثرة يتسبب بالاكتئاب

توصلت دراسة طبية حديثة ونشرت نتائجها في مجلة (بلوس وان) العلمية الأمريكية، الى ان الإفراط في تناول الدهون المشبعة وغير المهدرجة يتسبب في إصابة الإنسان بالاكتئاب، والدهون المشبعة وغير المهدرجة هي الدهون حيوانية المنشأ وهي أيضا الدهون الموجودة في البطاطس المقلية. وبينت الدراسة أيضا أن الإكثار في تناول زيت الزيتون …

أكمل القراءة »

فوائد ومضار الدهون وأنواعها

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * مع التقدم بالعمر يصبح للحديث عن تناول الدهون أهمية خاصة لارتباطها بحدوث تصلب الشرايين والجلطات القلبية والدماغية هذه المشكلات الصحية التي نتعرض لها أصلا وبشكل طبيعي كلما تقدم بنا العمر خصوصا إذا كنا قليلو الحركة والنشاط ولا نمارس النشاطات الرياضية ولو القليل منها مثل المشي …

أكمل القراءة »

أسباب تراكم الدهون على الكبد وأعراضه

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تدهن الكبد THE FATTY LIVER يعني تراكم الدهون في خلايا الكبد أو على سطح الكبد الخارجي وهو مرض شائع هذه الأيام وكثيرا ما يكون مرتبطا بزيادة الوزن وعند النساء يتبع هذا ايضا تكيس المبايض ovarian cystالذي كثيرا ما يكون سببا من أسباب العقم عند النساء …

أكمل القراءة »

أغذية تساعد الجسم على التخلص من السمنة والدهون المتراكمية

الدكتورة إيناس بركات تعاني كثير من النساء من السمنة المفرطة وتراكم الدهون في أجزاء متفرقة من الجسم، وتقع كثير من النساء في صراع بين الرغبة في جسد رشيق ومتناسق والرغبة في تناول أنواع مفضلة من الأغذية والطريقة هي اختيار أنواع مناسبة من الأطعمة تساعد على ذلك في وجبات الافطار والغداء …

أكمل القراءة »

أهم المواد الغذائية و التغذية الصحية وحاجات الإنسان اليومية

يتناول الإنسان كثير من المواد الغذائية يوميات، وذلك بحكم العادة إشباعا لغريزة الجوع عنده أو اشتهاء لطعام يحبه، دون اهتمام بالتعرف على ماهية هذا الغذاء أو أثره في جسمه، ولا شك في أن الإنسان يحتاج إلى أن يعرف : لماذا يأكل؟ وماذا يأكل ؟ ومتى يأكل ؟ وكم يأكل ؟ …

أكمل القراءة »

أطعمه تساعد الجسم على حرق الدهون واستعادة لياقته

الدكتور صبحي شحادة العيد آفاق علمية وتربوية – من المعروف بأن ألرياضه تساعد الجسم كثيراً فى القيام بحرق الدهون الزائدة وإنقاص الوزن الزائد، ولكن الرياضة وحدها ليست كفيلة بالقيام بكل ذلك، لذا فيجب تناول بعض الأطعمة التي تقوم بمساعدة الجسم على إعادة لياقته ورشاقته وذلك لإحتواء هذه الأطعمة على المواد …

أكمل القراءة »

الدهون عند الرجال والنساء وخطر الكرش وطرق التخلص منه

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * تتركز الدهون في الجدار الأمامي للبطن  ,والصدر والأكتاف وهي ظاهرة نجدها إجمالا لدى الرجال وتعرف بالدهون الذكرية ANDROID FATS الفرق بين الرجال و النساء في توزيع دهون الجسم يُلاحظ أن الرجال والنساء ليسوا سواء أمام زيادة الوزن وتوزيع الدهون في الجسم.تتركز عادة الخلايا الدهنية لدى …

أكمل القراءة »

عملية شفط الدهون فوائدها وخطواتها والآثار الجانبية

تعتبر عمليات شفط الدهون Liposuction من الجسم من أكثر عمليات التجميل ، وهي تهدف الى تخليص الجسم من جزء من دهون الجسم الزائدة بحيث يتم استعادة شكل الجسم الطبيعي والتخلص من تشوهات الجسم وإعادة التناسق للجسم. وحول ذلك النوع من العمليات وضح الدكتور مراد الشحات، طبيب الجراحة بجامعة المنصورة انه …

أكمل القراءة »

أنواع الدهون وأهميتها لجسم الإنسان

الدهون هي مجموعة من المركبات الكيميائية التي تحتوى على الأحماض الدهنية . والدهون هي جزء من الطعام الذي يحتوى على نكهة أى أن مذاق كل طعام يأتى من جزيئات الدهون الموجودة فيه وعندما يقوم الجسم بتخزين الطاقة فإنه يخزنها على شكل دهون . وكلنا نعرف الدهون الشائعة التي تحتويها الأطعمة …

أكمل القراءة »