الفيزياء والكيمياء

إن كان الهدف من تعبئة وتغليف السلع الغذائية هو الحفاظ عليها صحية وتغذوية وصالحة للاستهلاك البشري وغير ضارة بأي صورة من الصور بحياة الإنسان وكذلك لإطالة العمر التسويقي للسلعة الغذائية وفق ظروف تداولها ونقلها فلا بد كذلك ان تكون العبوات اقتصادية قدر الإمكان. وان كان الانسان وصحته وسلامته هو الهدف …

المهندس أمجد قاسم استطاع باحثون أمريكيون من العثور على مادة كيميائية سامة وخطيرة في دخان السجائر وفي الحرائق التي تنشب في الأخشاب والنفايات، وهذه المادة هي حامض ايزوسيانيك، وهو مركب عضوي رمزه الكيميائي HNCO وقد اكتشف اول مرة في عام 1830 من قبل العالم بيج وولر، وتتميز هذه المادة في …

• أصناف المعجلات ( المسارعات )النووية • الأجزاء الرئيسية للمفاعل النووي • أنواع المعجلات الهدف من المعجلات النووية(المسارعات) ، توجيه الأجسام المشحونة في شكل شعاع بإكسابه طاقة حركة باتجاه الهدف من خلال تطبيق مجالات كهربية ومغناطيسية، وهناك عدة أنواع من هذه المعجلات. تكون المعجل بصفة عامة من مصدر للجسيمات المشحونة …

تعتبر ظاهر التفكك الإشعاعي ظاهرة إحصائية ، أي أنه لا يمكن التكهن بزمن تنحل عند نواة بعينها ، ولكن عند وجود عدد كبير جداً من أنوية النظير المشع ، فإنه بمتابعة معدل تغير كمية الأشعة المنبعثة يمكن معرفة الكثير عن نوعية التحول . هناك احتمال محدد للتفكك في وحدة الزمن …

إن الإلكترونات المدارية للذرة، تستطيع أن تمتص طاقة وإن تغير من مستواها، وفي بعض الأحيان قد تكون الطاقة الممتصة كبيرة لدرجة تسمح للإلكترون بعمل (قفزة نهائية) وبأن يتخلص من جاذبية النواة. والنتيجة هي تولد الأيون ( أي ذرة ينقصها إلكترون ) . ونستطيع القول بأنه في هذه الظروف الاستثنائية، تفقد …

المهندس أمجد قاسم عرف الانسان عنصر الكلور في عام 1630 عندما تم تحضيره من خلال تفاعل كيميائي، وفي عام 1774 تمكن الكيميائي ” كارل فلهلم شيله” من وصف غاز الكلور، اما اسمه الحالي فقد أطلق عليه في عام 1810 وهو اسم اغريقي يعني الأخضر الشاحب نظرا للونه الذي يتميز به. …

• أهمية النيتروجين في الحياة • أهمية النيتروجين في إنتاج النشادر • النيتروجين وتلوث الهواء النيتروجين عنصر كيميائي يوجد في الطبيعة على شكل غاز ورمزه الكيميائي N2 يكون النيتروجين حوالي 78% من حجم الهواء. وقد تم اكتشاف النيتروجين عام 1772م بوساطة طبيب إسكتلندي يسمى دانيال رذرفورد . ينتمي النيتروجين إلى …

المهندس أمجد قاسم حسب دراسة علمية جديدة نشرت في المجلة الطبية “”The Lancet، أعدها كل من الباحثين “Philippe Grandjean و Philip Landrigan”، اعتبر فيها أن تأثير سمية المواد الكيماوية على نمو الجهاز العصبي، يجب مراقبتها من مراحل جد متقدمة ومن قريب، قبل أن يتم إدخال تلك المواد السامة إلى السوق، …

• التحلل التلقائي لليورانيوم • نظائر اليورانيوم • استخدامات اليورانيوم يعد عنصر اليورانيوم من الفلزات التي توجد في الطبيعة وتتركز في بعض المناطق من العالم، وتعتبر ذرة عنصر اليورانيوم من الذرات الثقيلة حيث تحتوي نواة ذرته على 92 بروتون و 146 نيوترون، ويدور حولها 92 الكترون بمسارات معقدة جداً. وعنصر …

• خواص النواة • الكتلة والشحنة النووية • حجم النواة وكثافتها • النظائر Isotopes من التجارب التي أجريت على النواة فقد أمكن معرفة الكثير عن تركيبها فلقد وجد أنها تتكون من بروتونات ونيوترونات تسمى نيوكلونات ( nucleons) ، أي نويات وأن عدد البروتونات في النواة هو العدد العذري ( atomicno …