عندما نشتري حذاءا جديدا أو ملابسا أو جهازا كهربائيا، كثيرا ما نشاهد أكياسا صغيرة موجودة فيها، فما الفائدة منها؟ ولماذا يتم وضعها في تلك المنتجات؟ فائدة تلك الأكياس تتسبب الرطوبة الجوية والروائح في تغيير صفات المنتج وأيضا يمكن أن تتسبب في تلفه، حيث قد تتسبب الرطوبة العالية في نمو البكتيريا …
أكمل القراءة »كيف نحصل على زيت زيتون عالي الجودة؟
في موسم قطاف الزيتون يفكر الانسان في كيفية الحصول على زيت زیتون جيد النوعية صالح للاستهلاك المنزلي، فالمواطن الذي يرغب في شراء الزيت لبيته يعتمد على تذوق طعم الزيت او شم رائحته في اغلب الاحيان او يستعين بشخص اخر للتأكد من ذلك كما انه لا يلجأ الى فحص حموضة الزيت …
أكمل القراءة »كيف تصنع طباخا شمسيا ؟
الشمس مصدر هام جدا للطاقة المتجددة والنظيفة والتي لا تتسبب بانبعاثات غازية تضر الأرض، وقد استعملت الشمس منذ القدم للحصول على الطاقة سواء كانت حرارية أو الطاقة الكهربائية في الوقت الراهن. ويعد استخدام الطاقة الشمسية لتسخين المياه والطهي من أحد الاستخدامات الشائعة لهذا المصدر المتجدد من الطاقة، وقد لجأت كثير …
أكمل القراءة »بيوت الإسكيمو الجليدية لماذا هي دافئة من الداخل؟
المهندس أمجد قاسم يعيش الإسكيمو وهم سكان المناطق المتجمدة في المناطق القطبية الشمالية للكرة الأرضية في بيوت مصنوعة من الثلج، ولا يمكننا ان نتصور ان هذه المنازل المصنوعة من الجليد، تكون دافئة من الداخل فكيف تحافظ هذه المساكن على تماسكها وقوامها من الذوبان والتحطم؟ في الواقع فان الاسكيمو يبنون بيوتهم …
أكمل القراءة »لماذا يوضع النيتروجين في إطارات السيارات والطائرات؟
شاع مؤخرا استخدام النيتروجين بدلا من الهواء العادي في إطارات السيارات والحافلات وكافة المركبات وخصوصا سيارات السباق وأيضا الطائرات، فما مميزات تعبئة إطار المركبة بالنيتروجين بدلا من الهواء العادي؟ المقال التالي للمهندس محمد يعقوب يتناول فيه أهمية النيتروجين في إطارات المركبات وسلبيات الهواء العادي. منذ فترة ليست ببعيدة ونحن نسمع …
أكمل القراءة »لماذا ترتفع قمة ايفرست سنويا ؟
يأمل علماء بقياس ارتفاع قمة ايفرست بدقة تامة للتأكد من الاعتقاد القائل بان هذه القمة ترتفع سنويا بمقدار 2.5 سم تقريبا . وعلى الرغم من ان المعروف ان ارتفاع القمة يبلغ 29028 قدما ، الا ان العلماء غير متأكدين من هذا الارتفاع لان القمة مغطاة بنحو 20 قدما من الثلج …
أكمل القراءة »مضار الوقوف بجانب الميكروويف أثناء تشغيله
المهندس أمجد قاسم كاتب علمي متخصص في الشؤون العلمية يتداول البعض أن الوقوف بجانب الميكروويف خلال تشغيله خطر ويمكن أن يتسبب بإلحاق ضرر بليغ لمن يقترب من الفرن أثناء تشغيله وعمله، فما حقيقة ذلك؟ وما هي المخاطر التي يتسبب بها الاقتراب من الميكروويف أثناء تشغيله؟. نظام السلامة في الميكروويف تبين …
أكمل القراءة »لماذا أعمار النساء أطول من أعمار الرجال؟
في أية شريحة سكانية يكون عدد النساء الأرامل أكثر بعدة أضعاف عدد الرجال الذين فقدوا زوجاتهم، فاذا استعرضنا عشيرة ما سنجد أن عدد النساء الأرامل يفوق 10% من عدد العائلات بينما لا يتجاوز عدد العائلات التي فقدت الزوجة 3% فقط. وقد لا تخفي الأسباب المؤدية إلى ذلك على أحد ويمكن …
أكمل القراءة »فائدة رش الملح على الطرقات في فصل الشتاء
المهندس أمجد قاسم تلجأ كثير من دول العالم الى رش الملح على الطرقات قبل تساقط الثلوج وأثناء التساقط وبعد ان تنخفض درجات الحرارة الى ما تحت الصفر بشكل كبير ، فما اهمية هذا الملح الذي يتم رشه ؟ وكيف يعمل ؟ في العادة يتم رش ملح الطعام غير النقي نظرا …
أكمل القراءة »اهمية وفائدة الأزرار المعدنية في بنطلون الجينز
من الشائع ان نشاهد ازرارا معدنية مثبتة على حواف جيوب بنطال الجيز، والتي لم يتم وضعها على البناطيل بدون سبب بل هناك قصة لهذه الأزرار المعدنية. بداية القصة شاع قديما استخدام بناطيل الجيز بين طبقة العمال الذين يؤدون اعمالا شاقة وصعبة وقاسية، وتتطلب طبيعة اعمالهم ارتداء ملابس قوية يصعب تمزقها، …
أكمل القراءة »