الأعشاب الطبية

فوائد قشور البرتقال للصحة والجمال

تعد قشور البرتقال من الأجزاء المهملة رغم فوائدها الصحية والجمالية العديدة. وتحتوي القشور على مركبات هامة مثل الفلافونوئيدات، والتي تعد مكوناً رئيسياً لفيتامين سي وتعمل كمضادات أكسدة قوية. سنستعرض في هذا المقال الفوائد المتنوعة لقشور البرتقال وكيفية استخدامها لتحسين الصحة والجمال. مكونات قشور البرتقال وأهميتها تحتوي قشور البرتقال على العديد …

أكمل القراءة »

لماذا نضيف الهيل إلى القهوة العربية؟

الهيل يعتبر من أقدم الأعشاب النباتية المستخدمة في العلاج عبر التاريخ، حيث نضيف الهيل الى كثير من وصفات الطهي والى القهوة العربية وايضا التركية. وقد تم توثيق استخداماته في الطب اليوناني القديم والطب الشعبي حول العالم، إضافة العرب للهيل إلى القهوة ليس عبثاً؛ فهو لا يمنحها نكهة رائعة فقط، بل …

أكمل القراءة »

الفوائد الغذائية والطبية للأرضي شوكي (الخرشوف)

الأرضي شوكي، المعروف أيضًا بالخرشوف، هو أحد الخضروات الصحية ذات الفوائد الغذائية والطبية الكبيرة ويتميز بمحتواه الغني بالفيتامينات والمعادن، مما يجعله مفيدًا للقلب والعقل. مكونات غذائية فعالة فيتامينات ومعادن يحتوي الأرضي شوكي على فيتامينات (A و B) ومعادن مثل الفسفور والمنغنيز، التي تقوي القلب وتنشط الذهن. كما يحتوي على مادة …

أكمل القراءة »

الأعشاب الصينية ومعالجة الأمراض المستعصية

تعد الأعشاب الصينية من المصادر الطبيعية التي تحتوي على مركبات كيميائية فعالة لعلاج العديد من الأمراض المزمنة مثل الإيدز والسكري. وفقاً لدراسة حديثة أجراها باحثون من كلية “كينجز كوليج” في لندن، يمكن للأعشاب الصينية أن تلعب دوراً مهماً في تطوير أدوية جديدة. هذه الدراسة نُشرت في دورية “التجسيد والمعلومات الكيميائية” …

أكمل القراءة »

الفوائد الطبية للجرجير وأضراره

عرف الانسان الفوائد الطبية للجرجير، وهو من النباتات الخضراء التي وصفت كعلاج للعديد من الأمراض، كما استخدم لفتح الشهية ومدر للبول ومقوي للجنس. وصف النبات يعرف الجرجير Watercress باسم القرة اما الاسم العلمي له فهو Eruca Sativa ، وهي بقلة مائية معمرة تنبت بأطراف الجداول و تزرع ويؤكل ورقها . …

أكمل القراءة »

فوائد عشبة الجنكة واستخداماتها الطبية والعلاجية

عرف الإنسان منذ القدم فوائد عشبة الجنكة واستخدمها لعلاج كثير من الأمراض التي اصابته، حيث تحتوي كثير من كتب التراث على وصف دقيق لهذه العشبة العجيبة. وعشبة الجنكة GINKGO من أقدم النباتات على سطح الأرض، وتعرف عشبة الجنكة باسم الجنكة بيلوبا أو كزبرة البئر أو عشبة الذكاء لما لها من …

أكمل القراءة »

أهمية وفوائد خل التفاح الطبيعي

يتركب الخل من الماء وحامض الخليك ومواد صلبة وطيارة وعضوية تعطيه الطعم والرائحة، ويكتسب خل التفاح الطبيعي اهمية كبيرة بسبب استخداماته المتعددة. الخل الكيميائي : الكثير منا يسمع بخل التفاح ، ويقرأ بكتب السنة عن الخل وعن فوائده واستخدامه في التداوي ، ولكن هناك ثمة أمر يجب أن لا نغفله …

أكمل القراءة »

فوائد واستخدامات زيت الغار وتركيبه

تم استخدام زيت ورق الغارLaurel leaf oil ، المشتق من أوراق شجرة الغار (Laurus nobilis)، لأغراض مختلفة عبر التاريخ. ومن اهم مواصفات زيت الغار   المواصفة القيمة الوزن النوعي ( 150) 0.93 – 0.932 اللزوجة ( 250) 61.1 – 65.2 درجة الانصهار ( سلسيوس) 17 – 23 قرينة التصبن 202.8 …

أكمل القراءة »

فوائد مشروب الكركديه واضراره على الجسم

• فوائد مشروب الكركديه • مضار الاكثار من تناول الكركديه يعرف الكركديه باسم الكركديه الجلجل فيسمى وفي العراق بالكجرات وفي مصر بالكركديه وفي الجزيرة العربية بالغجر وبالإنجليزية: roselle أو Jamaican sorrel ، أو java jute ، واسمه العلمي (Hibiscus sabdariffa)ويصنع منه شاي أحمر. ويعتبر الكركديه من الفصيلة الحماضية و يكثر …

أكمل القراءة »

الفوائد والاستخدامات الطبية لعود الآراك ( السواك)

الأراك أو السواك أو شجرة فرشاة الأسنان وتعرف علميا باسم Salvadora persica ، هي شجرة أو شجيرة صغيرة إلى متوسطة الحجم لا يزيد قطر جذعها عن 30-40 سم دائمة الخضرة موطنها الأصلي مناطق في أفريقيا والشرق الأوسط كالحجاز واليمن وشبه القارة الهندية. تتميز هذه الشجرة باستخداماتها المتنوعة، خاصة في مجال …

أكمل القراءة »