الدكتورة ايناس فتحي بركات

حاصلة على دبلوم في الصيدلة / الاردن حاصلة على دكتوراه الغذاء الصحي ومكافحة الشيخوخة / نيوكاسيل عضو لجنة الغذاء الصحي / الاتحاد العربي / لبنان https://www.facebook.com/enas.barakat.1

أسباب متلازمة ما قبل الطمث ودور التغذية المناسبة في علاجها

الدكتورة ايناس بركات تصاب اغلب النساء في العالم في الفترة التي تسبق الطمث والتي تتراوح بين يومين وأسبوعين بدرجة ما من الأعراض التالية : 1. الانتفاخ والصداع 2. التقلص أو التهيج 3. آلام عضلية أو آلام بالظهر أو إحساس عام بعدم الارتياح أو يصبن بجميعها معا وتعرف هذه الحالة طبيا …

أكمل القراءة »

الغذاء الصحي لمرضى حساسية القصبات ( الربو )

الدكتورة ايناس بركات بجانب الدواء ،فلقد ثبت أن تناول الغذاء الصحي والصحيح يساعد على تخفيف ومنع الإصابة بأزمات الربو وذلك بأربع طرق أساسية : 1- المساعدة في ضبط التهاب القصبات . 2- توسيع القصبات الهوائية . 3- تخفيف كمية المواد المخاطية في الرئة . 4- منع الإصابة بحساسية الطعام التي …

أكمل القراءة »

قشرة الرأس مشكلة المشاكل .. انواعها وطرق التخلص منها وعلاجها

الدكتورة ايناس بركات تشير وتؤكد الإحصائيات والدراسات إلى أن قشرة الرأس عامل مشترك في كل أنواع الشعر وهي أكثر مشكلة يتعرض لها الشعر خاصة عند انعدام العناية والتنظيف للشعر لعدة أيام ، وهذه المشكلة ليست بسيطة فهناك أشخاص يعانون من قشرة شديدة ومزعجة ومخجلة أيضا . القشرة أنواع فهي إما …

أكمل القراءة »

نصائح وإرشادات غذائية عند صيام الأطفال في شهر رمضان

الدكتورة إيناس بركات يصوم كثير من الأطفال شهر رمضان المبارك مقتدين بوالديهم وأخوتهم وأخواتهم الكبار، ويعد شهر رمضان الفضيل من افضل الأوقات التي يمكن ان يتعلم بها الطفل كيفية ضبط نفسه وان يتحمل المسؤولية، كما ويعد سن العاشرة من أفضل المراحل ليتدرب الأطفال على الصوم دون أن يحدث لهم اي …

أكمل القراءة »

أضرار التدخين ومخاطره على الصحة ، وكيف تقلل مضاره على الجسم؟

الدكتورة إيناس بركات التدخين آفة العصر يعتاد الجسم عليه لدرجة يصعب معها التخلص منه ، والخطورة هنا تكمن في تواصل الاستعمال وبالتالي تعريض الجسم للأخطار على مدار الساعة ، والقاعدة الطبية معروفة أن الضرر القليل المتواصل أشد فتكا بالإنسان من الضرر الكبير المتقطع . ليكن بمعلوم المدخن أن حرق سيجارة …

أكمل القراءة »

عادات غذائية خاطئة في شهر رمضان

الدكتورة إيناس بركات في شهر رمضان المبارك يواجه بعض الأشخاص مشاكل صحية بسبب ممارستهم لبعض العادات الغذائية الضارة، والتي قد تكون عواقبها الصحية وخيمة عليهم، ومن تلك العادات الغذائية الخاطئة نذكر: 1- شرب كميات كبيرة من الماء البارد مباشرة عند الإفطار والسبب العطش الشديد وخصوصا في أيام الصيف الحارة ، …

أكمل القراءة »

الارتداد الحمضي وقرحة المعدة .. الأسباب والعلاج

الدكتورة إيناس بركات كان الناس في القديم يأكلون طعامهم بكل بساطة إما ليملئوا معدة فارغة وإما لمجرد الاستمتاع بالطعام ، لم يكن أحدهم يقول ما أكثر السعرات الحرارية في هذا الطعام ، أو يتساءل إن كان رغيف الخبز غنيا بالنخالة الضرورية لعملية الهضم ، أو إذا كان الدجاج مسلوقا أو …

أكمل القراءة »

الجدري المائي .. ومضاره على الأطفال وأعراضه وعلاجه

الدكتورة ايناس بركات جدري الماء Chickenpox مرض فيروسي ، يصيب الكبار والصغار يبدأ بالظهور بعد الإصابة بالفيروس بأسبوعين أو ثلاثة ، عادة تكون الإصابة اكثر في الشتاء او في بداية فصل الربيع . تنتقل العدوى عن طريق الاتصال المباشر بالمريض وملامسته وعن طريق الإفرازات المتطايرة من الفم والانف عن السعال …

أكمل القراءة »

القولون المتهيج .. الأعراض والأسباب والعلاج

الدكتورة إيناس بركات أكثر الاضطرابات المعوية شيوعا والتي تؤثر على الأمعاء وتدعى أحيانا القولون المتشنج أو الإمساك الذاتي أو الإسهال العصبي وهي تمثل اضطراب في الوظيفة المعوية التي ترتبط عادة بالحالة النفسية والعاطفية وتعتبر أيضا انعكاسا لها ولا تترافق مع أي حالة التهابية أو تبدلات في بنية الأمعاء ولا يوجد …

أكمل القراءة »

الأغذية التي تمد الجسم بالطاقة

الدكتورة إيناس بركات ينسى أو يتناسى الكثير من الناس تناول طعام الإفطار، إذ يعتمدون على شرب القهوة وتناول قطعة من البسكويت أو الحلوى وهكذا إلى أن نصبح في وقت الظهيرة في هذه الفترة قد نشعر بعدم التوازن والتعب لذا نسرع لشرب فنجان آخر من القهوة قد يساعدنا هذا الفنجان في …

أكمل القراءة »

فوائد مشتقات الحليب لصحة جسم الإنسان

الدكتورة إيناس بركات لمشتقات الحليب كثير من الفوائد الصحية والتغذوية، ويعود السبب في ذلك إلى أنها تعتبر من الأغذية الغنية بالكالسيوم والفيتامينات والبروتينات الضرورية لصحة وسلامة أجسامنا ، تعتبر مشتقات الحليب القليلة او خالية الدسم مصدر جيد للكالسيوم وبالتالي تؤمن بنية قوية لعظامنا طيلة مراحل حياتنا حيث يؤمن كوب واحد …

أكمل القراءة »

أهمية وطرق العناية بالقدمين

للقدمين أهمية بالغة كما لليدين ، ويحتاج العناية بالقديمين إلى إتباع بعض الطرق للمحافظة على جمالهما ، وتتناول الدكتورة إيناس بركات في مقالها التالي أفضل الطرق للعناية بالقدمين. اخلعي حذاؤك وامنحي قدماك الراحة والدلال الذي تستحقانه ، فطول النهار والأقدام تعامل بقسوة وتستعمل أكثر من باقي أعضاء الجسم وثقل الجسم …

أكمل القراءة »

محاذير تناول الطعام خارج البيت

الدكتورة ايناس بركات يتناول كثير من الناس طعامهم خارج بيوتهم، وقد أصبحت هذه عادة شائعة في مجتمعاتنا الحديثة وهي منتشرة بشكل كبير في الدول المتقدمة حتى أصبح إعداد الطعام في المنزل أمرا غير مؤلف لدى الكثير من الناس، ويساعد على انتشار هذه العادة طول ساعات العمل والدراسة الجامعية والتي تستلزم …

أكمل القراءة »

أسباب تكون حصى الكلى والأغذية التي يجب تجنبها والأغذية المسموحة

الدكتورة إيناس بركات الحصى في الكلى عبارة عن تجمعات صلبة من ترسبات بلورية مكونة من الكالسيوم والأكسالات تنمو وتعمل على سد القناة التي توصل وارد البول للكلى وهي كثيرة الانتشار هذه الأيام لأسباب عديدة ، وتجدر الإشارة بأن نسبة المصابين من الرجال بهذا المرض أكثر من النساء بثلاث أضعاف وهي …

أكمل القراءة »

فوائد التدليك والمساج وتأثيراته على الجسم ومهارته ومحاذيره

عرف الإنسان منذ القدم فوائد التدليك والمساج، ويعتبر التدليك الطبي من احد أهم طرق العلاج الفيزيائي، حيث يعمل على تنشيط الدورة الدموية وتنشيط التبادل الحيوي في الجسم وتسكين الآلام وبالتالي الشعور بالراحة والنشاط . المقال التالي للدكتورة إيناس بركات يتناول فوائد استخدام التدليك للعلاج وتأثيراته على الجسم وبعض الإرشادات العامة …

أكمل القراءة »

مخاطر ومضار الاستخدام العشوائي لقطرات العين

الدكتورة إيناس بركات * يسرع كثير من الناس للصيدليات لشراء قطرات العيون بدون وصفة طبية لمعالجة احمرار العينين أو تخفيف الحكة أو تخفيف الجفاف ، أو لمعالجة بعض الالتهابات البسيطة ظنا منهم أنها حالات لا تستدعي زيارة طبيب العيون . انه لجدير بالذكر التحذير من استخدام مثل هذه القطرات عشوائيا …

أكمل القراءة »

السعرات الحرارية في غذائك ومضارها وأهميتها

الدكتورة إيناس بركات لا بد لكل كائن حي من أن يتحرك ( يشتغل بالعامية ) وعندما يتحرك هذا الكائن الحي لا بد له من أن يستهلك طاقة ، فالسيارة مثلا عندما تسير يلزمها وقود (طاقة) وهذه الطاقة تأتي من احتراق البنزين ودون ذلك فلا طاقة تبذل ولا شغل يكون ووقود …

أكمل القراءة »

نصائح هامة للتناول الصحي للطعام

الدكتورة إيناس بركات تعتبر الإرشادات العامة للتغذية السليمة ، من الأمور الأساسية في حياة كل فرد لأنها توفر للإنسان حياة صحية جيدة ، وتوفر الطاقة اللازمة لحياة مفعمة بالنشاط والتي بدورها توفر الحماية والوقاية بإذن الله من خطر الإصابة بأمراض مزمنة كأمراض القلب والشرايين والسكري والضغط والكولسترول ، لذا فلنحاول …

أكمل القراءة »

أسباب فقر الدم والعلاج والوقاية بالتغذية الصحيحة

الدكتورة إيناس بركات يعد فقر الدم من أمراض سوء التغذية المنتشرة في العالم وهو من المشاكل الصحية الرئيسة التي لها أثر سلبي على صحة الفرد والمجتمع ، لذلك يجب أن تنال عناية واهتمام الكثير من المؤسسات الرسمية وغير الرسمية والهيئات الدولية في العالم . وسوء التغذية يؤدي إلى اعتلال في …

أكمل القراءة »

علاج قشرة الرأس ووصفات طبيعية للتخلص منها

الدكتورة إيناس بركات يعاني كثير من الناس من مشكلة القشرة dandruff في فروة الرأس وتبين الدراسات أن قشرة الرأس عامل مشترك في كل أنواع الشعر وهي أكثر مشكلة يتعرض لها الشعر خاصة عند انعدام العناية والتنظيف للشعر لعدة أيام ، وهذه المشكلة ليست بسيطة فهناك أشخاص يعانون من قشرة شديدة …

أكمل القراءة »