الدكتور صبحي شحادة العيد

مستشار /دكتوراه الغذاء الصحي والنباتات الشافيه Health food and healing herbs advisor DRSUBHI_EID@HOTMAIL.COM https://www.facebook.com/drsubhi.aleid

أمراض البروستاتا وارشادات للوقاية والعلاج

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * البروستاتا غدة بحجم حبة الجوز تحيط بالجزء الأول من الأنبوب الذي يخرج البول من المثانة للخارج وتقوم بدور فسيولوجي مهم إلا أنها قد تتعرض لعدة امراض من اهمها التضخم والسرطان . ومع تقدم الرجل بالسن قد تتسع غدة البروستاتا مما يعيق تدفق البول من …

أكمل القراءة »

أضرار كثرة تناول اللحوم الحمراء وكيف نقلل من خطرها ؟

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تشير جميع الدراسات أن النباتيين أقل عرضة لأمراض القلب لانهم أقل تناولا للحوم الذي يضمن مستوى أقل للكوليسترول وقد لوحظ أنه في الحروب والمعتقلات والمجاعات الجماعية حيث يقل استهلاك اللحوم تتحسن مقاومة الناس للأمراض وتقل ميزانية وزارة الصحة والتأمين الصحي . إن أكل اللحوم …

أكمل القراءة »

أضرار مادة الأكريلاميد الموجودة في البطاطس المقلية

بطاطس مقلية

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات الغذائية المعروفة في شتى انحاء العالم، وهي من الوجبات السريعة ، ورغم شعبية هذا الطبق إلا أنه يعتبر تهديد خطير جدا على صحة الانسان ولياقة جسمه وخصوصا عند الأطفال ولأسباب عدة. لقد اصبح في حكم المؤكد أن المواد النشوية …

أكمل القراءة »

السرطان ودور الجذور الحرة وأهمية مضادات الأكسدة في منع المرض

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يسعى خبراء الصحة والباحثين الى تحييد تأثير الجذور الحرة في الجسم، وقد توصلوا الى قناعة تامة في أن الجسم يملك بالفعل آليات كيميائية حيوية تكتسح الجذور الحرة وتحيدها فور تكوينها وتدمرها قبل أن تسبب أي ضرر. ولكن لكل جسم طاقته المحدودة في نظرية الدفاع …

أكمل القراءة »

مكملات غذائية ونباتات طبيعية لمكافحة الشيخوخة ومحاربة الشقوق الحرة

الشيخوخة

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تساعد بعض المكملات الغذائية الطبيعية وكذلك بعض النباتات على مكافحة الشيخوخة وتأخير اعراضها على الجسم، وكذلك تساعد في محاربة الشقوق الحرة التي تتسبب في ظهور الشيخوخة على الجسم. وقبل ان نتعرف على اهم هذه المكملات الغذائية ، سوف نستعرض النظريات التي تفسر أسباب حدوث …

أكمل القراءة »

القهوة المشروب العالمي …. فوائدها ومضارها

القهوة

الطالبة أسراء الشوملي تخصص الغذاء الصحي والرجيم إشراف المحاضر الدولي صبحي العيد دكتور الغذاء الصحي والنباتات الشافية من أهم المركبات الموجودة في القهوة مادة الكافئين وحامض التريجونيلين الذي يتحول الى حامض النيكوتينيك اثناء التحميص فالبن الغامق يحتوي على نسبة أعلى من حامض النيكوتينيك لأنه تعرض إلى درجة حرارة أكثر أثناء …

أكمل القراءة »

ارتفاع ضغط الدم .. الأعراض والعلاج وتغذية علاجية

ضغط الدم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية يعتبر ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة والخطيرة التي قد تؤدی إلى الموت المفاجئ نتيجة الجلطات القلبية والنزيف الدماغي في بعض الأحيان إذا لم يتم علاجها، وان نصف من يعاني من هذا المرض لا يعرف أنه مصاب لذلك سمي القاتل الصامت، …

أكمل القراءة »

أسباب النحافة .. ونصائح لزيادة الوزن

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية يوصف الانسان بالنحافة إذا كان وزنه اقل من الوزن الطبيعي المناسب لطوله بنسبة 20% علما ان الوزن المناسب يساوي وبشكل عام الطول بالسنتيمتر مطروحا منه 100 زائد أو ناقص خمسة وبعد التحري والعمل على إزالة أسباب النحافة المرضية التي قد تلخص …

أكمل القراءة »

ماذا تفعل لتأخير عوارض الشيخوخة؟

تأخير عوارض الشيخوخة

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * آفاق علمية وتربوية – حافظ على رشاقتك ومظهرك الجميل من أجل زوجتك وأبناؤك وعملائك ما بين مشاغل كسب القوت ومعاركة الحياة لتأمين لقمة العيش وقت العمل الطويلة ومتطلبات الزواج والعناية بالأطفال قد يصبح اهتمامك بمظهرك أخر همك فيتهدل الجسم ويفقد لياقته. والآن إليك بعض …

أكمل القراءة »

الرياضة لصحة القلب والشرايين وتأخير مظاهر الشيخوخة

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * مع التقدم في السن تزداد حالات الوهن والقلق ومظاهر الشيخوخة فقدرة القلب على ضخ الدم تنخفض بعد سن النضج بنسبة 1٪ سنويا وتنخفض سرعة تدفق الدم في الذراعين إلى الرجلين بنسبة 30 – 40٪ بعمر الستين عما تكون لدى الراشدين الشباب ومع تقدم العمر …

أكمل القراءة »

تعزيز مناعة الجسم وتقويته ضد فيروس كورونا وغيره من الفيروسات

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * للحفاظ على جهاز المناعة وتقويته وخصوصا بمناسبة هجمة الكورونا العالميه وغيرها من الامراض الفيروسيه يعتبر جهاز المناعة خط الدفاع الاول ضد مختلف الامراض الجرثومية منها او الفيروسيه وأهمها الرشوحات والزكام وما جد مؤخرا من كارثة فيروس الكورونا عالميا. من هم الاشخاص اللذين قد يكون …

أكمل القراءة »

الدهون النافعة والدهون الضارة للجسم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * الدهون الجيده او النافعة او عالية الكثافة ضرورية في جسمك لتخليق بعض الفيتامينات والهورمونات في بدنك كما انها ضرورية لبناء وتكوين جدران الخلايا والاعصاب في جسمك وفيتامين D والعصارة الصفراويه ويجب انا لا تقل كمية هذه الدهون في الدم عن 45ملغم لكل 100 س …

أكمل القراءة »

أهمية عنصر البوتاسيوم لتحسين مزاج الإنسان

فوائد البوتاسيوم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يؤدي نقص عنصر البوتاسيوم في الدم حتما إلى الإصابة بمزاج عصبي وطباع سيئة حيث يصبح الشخص المصاب بهذه الحالة كثير التأفف سريع الغضب مضطرب الرؤيا محبا للنوم والكسل يصاب بالإعياء بسرعة. بهذه الحالة سجل أخصائيو التغذية العلاجية تفوق عصير الجزر على معظم وسائل العلاج …

أكمل القراءة »

الخلايا السرطانية ودور التغذيه العلاجيه وتناول الغذاء الصحي في الوقاية والعلاج

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * يساعد تناول الغذاء الصحي والابتعاد عن تناول بعض الأغذية في الوقاية من الاصابة بمرض السرطان، تاليا بعض النصائح التغذوية الهامة للوقاية من السرطان والقضاء على الخلايا السرطانية. 1- الابتعاد عن الابيضان وهما : – السكر حيث وجد ان الخلايا الخبيثة تتغذى وتبحث عن السكر …

أكمل القراءة »

الفوائد الصحية لمشروب الشتوي المشهور السحلب

فوائد السحلب

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * يعتبر مشروب السحلب من أشهر المشروبات التي يتم تناولها في فصل الشتاء نظرا لفوائده لجسم الإنسان، وقد نشرنا سابقا في موقع آفاق علمية وتربوية أكثر من مقال حول هذا المشروب الشعبي الهام. فوائد مشروب السحلب يشرب السحلب ساخنا او باردا لمعالجة الاسهال عند الصغار والكبار …

أكمل القراءة »

فوائد الجزر في معالجة المزاج العصبي

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * ان نقص عنصر البوتاسيوم في الدم يؤدي حتما الى مزاج عصبي وطباع سيئة حيث يصبح الشخص المصاب بهذه الحاله كثير التافف سريع الغضب ، بالعاميه مش طايق حالو، مضطرب الرؤيا محبا للنوم والكسل لا يرغب بتناول الطعام الا القليل منه كثير الشكوى والمرض او …

أكمل القراءة »

الوجبات السريعة .. بدانة مفرطة ومشاكل صحية

الوجبات السريعة

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * إنها سريعة لأن الخدمة سريعة والأكل سريع والتحضير سريع والجلسة سريعة مما يؤدي لتناول كميات أكبر من الطعام قبل الشعور بالشبع حيث أنه من المعلوم أن المعدة ترسل إشارات الشبع لمركز الشبع بالدماغ كل 10 دقائق تقريبا . لا تقع في فخ الإعلان المحبوك …

أكمل القراءة »

عادات تعجل بشيخوخة الدماغ

شيخوخة الدماغ

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * 1-إلغاء وجبة الإفطاروهي الوقود الصباحي للدماغ بعد فترة سبات وصيام حوالي 12 ساعه ويفضل ان تحتوي على سكريات بسيطه لسرعة وصولها للدماغ 2- السهر المبالغ به فقلة النوم تؤدي الى تلف الخلايا العصبية 3- عدم المطالعه والقراءة. 4- النوم الكثير وخصوصا في النهار 5- …

أكمل القراءة »

مفاهيم خاطئة متناقلة حول السعرات الحرارية

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تسهم التمرينات الرياضية إسهاما كبيرا في رفع اللياقة البدنية والمساعدة في الحفاظ على الصحة الجيدة والقوام الرشيق وتساعد في حرق السعرات الحرارية الزائدة والتي يكتسبها الإنسان من خلال تناوله للطعام فقد لا تتخيل أن كل 8000 سعر حراري تكتسبه من طعامك يزيدك كيلوغرام واحد …

أكمل القراءة »

نصائح طبية لا تقدر بثمن لمن بلغ عمره الستين

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * القواعد الأساسية لحياة سعيدة بعد الستين عاماً يعني على شاكلتي وزملائي إن أطال الله في عمرك أيها القارئ رجلاً كنت أم إمرأة: الوقت قد حان لصرف المال الذي جمعته من عرق جبينك في حياتك والتمتع به، فلا تفكر في التوفير لأنَّ عمرك قريب من …

أكمل القراءة »