آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
فنجان من القهوة يومياً وخصوصاً صباحاً بعد الاستيقاظ من النوم يعمل على إيقاظ النشاط البدني والفكري لديك، والفنجان الثاني يجعلك تعمل وتفكر بطريقة أسرع وبجدارة أكثر أي انه يزيد التركيز لديك حتى انه قد يعمل على زيادة نشاط عمل القلب والدورة الدموية لكن الإكثار من القهوة له أضرار كبيرة والإكثار هنا يعني تناول أكثر من 350ملج من مادة الكفائين وهي المادة المنبه أصلا في فنجان القهوة.
أضرار الإكثار من القهوة
الكافيين الموجود في القهوة يبقى تأثيره في الجسم لأكثر من خمس ساعات، وكوب من القهوة أو الكولا،في منتصف الليل أو قبل النوم،يمكن أن يسبب قلقاً أثناء النوم، ويؤثر في القدرة الذهنية في اليوم التالي.
تحتوي القهوة والشاي على TANNINS التي تقلل نسبة الغذاء الذي يصل للمخ، فقلل من شربك للقهوة إلى أقل من 3 أكواب في اليوم الواحد واشرب الشاي والقهوة بين الوجبات، وليس بعد الأكل مباشرة والجدير بالذكر هنا أن مصادر للكافيين التي قد تدخل أجسامنا يومياً متنوعة وكثيرة، ولا يقتصر الأمر على ارتشاف القهوة فقط.
ومثال ذلك ما يوضحه الجدول التالي
نسبة الكافيين الموجودة في مختلف المواد التي نتناولها يومياً
يشار هنا إلى أن الشوكولاته، وخصوصاً الأسود منها، قد أخذت لقب الغذاء السوبر في بداية العام 2009 تماماً كما هي الحال مع التفاح والزيتون، بالرغم من أنها تخفي سرها الأسود، بما تحتويه من كمية لا بأس بها من الكافيين المنشط والمنبه والكم الهائل من السعرات الحرارية.
