آفاق علمية وتربوية موقع متخصص بالثقافة العلمية والتربوية
لاحظ العلماء قدرة أحد أنواع الخنافس التي تعيش في ألاسكا واسمها Upis Ceramboides على مقاومة درجات الحرارة المتدنية والتي قد تصل إلى 75 درجة سلسيوس تحت الصفر، بحيث لا تتجمد السوائل الموجودة في جسمها.
العلماء اخضعوا تلك الخنفساء إلى دراسة علمية مفصلة ليتبين لهم أن مقاومتها للتجمد عائد إلى احتوائها على مادة تدعى Xylomannan.
هذه المادة تتركب من السكر وبعض الأحماض الدهنيه ولا تحتوي على بروتين، وبالتالي فهي تحمي خلايا الخنفساء من تشكل بلورات الجليد فيها، هذا الاكتشاف العلمي، الهم الباحثين لابتكار مادة على غرار مادة Xylomannan لكي تكون مضادة فائقة للتجمد وليتم استخدامها في عدد كبير من التطبيقات الحياتية الهامة في ظروف انخفاض درجات الحرارة الشديدة.
