فوائد الفلفل الحلو وحمايته للجسم من الأمراض

الفلفل الحلو سواء كان اخضر أم احمر أم اصفر أم غيرها من الألوان، يعد من الخضار ذات القيمة التغذوية العالية، فهي غنية بعدد كبير من المواد والعناصر الهامة لصحة الجسم وسلامته.

فالفلفل الحلو غني بعدد من الفيتامينات كفيتامين جيم الذي يساعد على امتصاص الحديد في الغذاء كما انه مصدر ممتاز للمواد المضادة للأكسدة مثل البيتا كيروتين كما انه غني بمادتي اللوتين والزيازانثين الهامتين لصحة البصر والمحافظة على صحة عدسة العين والشبكية .



والفلفل الحلو يحتوي على عنصر المغنيسيوم الهام لبناء البروتين وتنظيم درجة حرارة الجسم، ويحتوي على عنصر البوتاسيوم الذي يحافظ على ضغط الدم كما يحتوي على ألياف غذائية مانعة للإمساك وتقلل من الكولسترول الضار في الجسم.

هذا ويحتوي الفلفل الأصفر والأحمر على نسبة الضعف من فيتامين جيم ومضادات الأكسدة عند مقارنتهما بالفلفل الخضر، وكذلك الأمر بالنسبة للفيتامينات كفيتامين كاف وغيرها.

اقرأ أيضا

القيمة الغذائية للتمور

الوراثة وعلاقتها بتذوق الأطعمة

هل يتسبب ارتداء النظارة بتراجع حدة الإبصار؟

خطورة تناول المرأة الحامل للكافيين

خلايا المخ تتأثر بالهواتف النقالة

عن المهندس أمجد قاسم

كاتب ومترجم متخصص في الشؤون العلمية، عضو الرابطة العربية للإعلاميين العلميين @amjad

شاهد أيضاً

فوائد الفلفل الحار لجسم الإنسان

للفلفل الحار كثير من الفوائد الجمة، فهو فاتح للشهية ويساعد على هضم الطعام ويعيد للشرايين …

3 تعليقات

  1. موضوع رائع جدا
    شكرا على مقالكم
    فوائد الفلفل الحلو وحمايته للجسم من الأمراض

  2. موضوع ممتاز عن فوائد الفلفل الحلو

  3. مشكورين على المعلومات ماتوقعت هذي فعايله الفلفل ههه أنا توني ماكل وقلت ادخل النت اعرف شنهو فوايده ههههه

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *