التغذية الصحية

خلال شهر رمضان، اتبع الصائمون نمطا غذائيا يختلف تمام عن نمطهم الغذائي خلال الأيام العادية، ويتناول هذا المقال نصائح غذائية في عيد الفطر المبارك. مشاكل في الهضم قد تؤدي العودة المفاجئة الى النمط الغذائي العادي وتناول كميات كبيرة من الطعام الى مشاكل ومتاعب صحية. ومن تلك المشاكل عسر الهضم والنفاخ …

يلعب الماء دورا مهما في جسم الانسان، حيث لا يمكن ان ينتظم عمل الجسم دون الماء، فهو الأكثر أهمية بعد الأوكسجين الذي تتنفسه، فما هي احتياجات جسمك من الماء . ويتساءل كثير من الصائمين حول احتياجات اجسامهم للماء وما مقدار الماء الواجب شربه خلال ساعات الإفطار. احتياجات جسمك من الماء …

تعد وجبة السحور من الوجبات الرئيسية في شهر رمضان المبارك، وتعود فوائد وجبة السحور في الشهر الفضيل الى انها تزود الجسم بالطاقة اللازمة خلال النهار. وجبة هامة للجميع ويبين المتخصصون في مجال الرعاية الصحية ان وجبة السحور مهمة للجميع سواء الكبار في العمر او الصغار او الشباب. وهذه الوجبة يجب …

تكاد لا تخلو أي مائدة رمضانية من أحد أنواع الحلويات، حيث من المعروف فوائد الحلويات الشرقية للصائمين في رمضان. ومن اهم تلك الحلويات الشرقية الكنافة والقطايف والكلاج والبسبوسة والهريسة وزنود الست والمعمول والوربات وأم علي وغيرها. وبالرغم من تفاوت أنواع الحلويات بين الأقطار العربية الى انها تتشابه في المكونات الرئيسة. …

عرف الإنسان فوائد الجزر منذ القدم حيث وجدت وصفات طبية قديمة تتضمن تلك الفوائد للجسم، حيث يمد الجسم بالكثير من العناصر الغذائية الهامة. ونبات الجزر ينتمي لفصيلة الخيميات له اشكال وألوان متعدد، منها البرتقالي والأصفر والبنفسجي الفاتح والغامق. وبالرغم من ان سعر الجزر رخيص مقارنة ببعض الخضروات الأخرى، الا انه …

يؤكد المتخصصون في مجال الرعاية الصحية على فوائد النحاس لجسم الإنسان وأهميته للوظائف الحيوية للجسم. فالنحاس معدن أساسي يلعب دورًا حاسمًا في العمليات الفسيولوجية المختلفة داخل جسم الإنسان. وعلى الرغم من أن النحاس مطلوب بكميات صغيرة نسبيًا، إلا أنه ضروري للحفاظ على الصحة العامة. احتياجات الجسم اليومية من النحاس ويحتاج …

يتسبب البرد الشديد في منعنا من النوم بشكل عميق، ويبين المتخصصون في التغذية بأن بعض الأطعمة تساعدك على النوم في ليالي الشتاء الباردة. وغالبًا ما توفر هذه الأطعمة مزيجًا من الكربوهيدرات المعقدة والدهون الصحية وبعض العناصر الغذائية التي تساعد على النوم. بعض الأطعمة التي تساعدك على النوم في ليالي الشتاء …

تناولت كثير من الدارسات الصحية أضرار المشروبات الغازية على جسم الانسان، وهذه التأثيرات الضارة بسبب محتواها العالي من السكر والحموضة والمكونات الأخرى. أضرار المشروبات الغازية المحتملة: زيادة الوزن والسمنة: غالبًا ما تحتوي المشروبات الغازية على نسبة عالية من السكريات المضافة، مما يساهم في زيادة تناول السعرات الحرارية. لذلك يرتبط الاستهلاك …

تشير كثير من الدراسات الغذائية لفوائد الخضروات في الحفاظ على صحة الدماغ وتقوية الذاكرة وتأخير الشيخوخة والخرف. فنتيجة للتقدم في العمر تتراجع قوة الذاكرة لدى الانسان كما تتراجع القدرات العقلية ويصاب الانسان بالتشتت والنسيان المتكرر. ففي عالمنا سريع الخطى، حيث تتزايد المتطلبات المعرفية باستمرار، يعد الحفاظ على صحة الدماغ المثالية …

تبين الدراسات الغذائية مدى تأثير الوجبات السريعة على صحة الأطفال، والانعكاسات السلبية الخطيرة عليهم وعلى صحتهم. ففي مجتمعنا سريع الخطى والذي يعتمد على الراحة، أصبح استهلاك الوجبات السريعة منتشرًا بشكل متزايد، خاصة بين الأطفال. وقد ساهمت جاذبية الوجبات السريعة واللذيذة في حدوث تحول كبير في الأنماط الغذائية، مما أثار المخاوف …