صحة وتغذية

السمنة تتفوق على التدخين في قتل البشر

اشارت دراسة بريطانية الى ان السمنة ( البدانة المفرطة ) تتفوق على التدخين في أسباب الوفيات بين الناس في كل من إنجلترا واسكتلندا. وقد نشرت نتائج هذه الدراسة في مجلة بيوميد سنرتال، والتي بينت انه منذ عام 2014 تفوقت البدانة على عادة التدخين في عدد الوفيات. وحسب موقع الاندبندنت فان …

أكمل القراءة »

نباتات طبيعية للوقاية وعلاج البروستاتا

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تستعمل بعض النباتات الطبيعية للوقاية من أمراض البروستاتا وعلاجها، وبعض وصفات الطب البديل هذه تفيد في حالة تضخم البروستات الحميدي فقط حيث يجب أن تجرب قبل اللجوء للأدوية الكيماوية وهناك من يستعمل الاثنين معا حيث لوحظ انها تعطي نتائج مرضية وتريح من عوارض تضخم …

أكمل القراءة »

تأثير النظام الغذائي النباتي على عظام الانسان

بينت دراسة طبية نشرت في جريدة ديلي ميل البريطانية ان عظام الأشخاص النباتيين تكون اكثر عرضة للإصابة بالكسور عند مقارنتهم بمن يتناولون اللحوم ضمن غذائهم اليومي. وقد بينت الدراسة التي أجريت على نحو 55 ألف شخص ممن يتبعون نظاما غذائيا نباتيا واستمرت 18 عاما ، انهم اكثر عرضة للإصابة بكسر …

أكمل القراءة »

أمراض البروستاتا وارشادات للوقاية والعلاج

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * البروستاتا غدة بحجم حبة الجوز تحيط بالجزء الأول من الأنبوب الذي يخرج البول من المثانة للخارج وتقوم بدور فسيولوجي مهم إلا أنها قد تتعرض لعدة امراض من اهمها التضخم والسرطان . ومع تقدم الرجل بالسن قد تتسع غدة البروستاتا مما يعيق تدفق البول من …

أكمل القراءة »

القوباء مرض جلدي شديد العدوى

د. فؤاد حسن حشیشو اخصائي الامراض الجلدية والتناسلية القوباء مرض جلدي معد تسببه بكتيريا المكورات العنقودية او العقدية او كلاهما وهو شديد العدوى للأطفال والصبيان الذين يعدون بعضهم او يعدي المريض نفسه من منطقة لأخرى. ومرض القوباء يصيب الكبار بالعدوى في المسابح او صالونات الحلاقة أو المخيمات، وحيث لا توجد …

أكمل القراءة »

أضرار كثرة تناول اللحوم الحمراء وكيف نقلل من خطرها ؟

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تشير جميع الدراسات أن النباتيين أقل عرضة لأمراض القلب لانهم أقل تناولا للحوم الذي يضمن مستوى أقل للكوليسترول وقد لوحظ أنه في الحروب والمعتقلات والمجاعات الجماعية حيث يقل استهلاك اللحوم تتحسن مقاومة الناس للأمراض وتقل ميزانية وزارة الصحة والتأمين الصحي . إن أكل اللحوم …

أكمل القراءة »

أعراض مرض التيفوس وطرق العدوى والوقاية

مرض التيفوس

أعراض مرض التيفوس العدوى بالتيفوس انتقال المرض التيفوس مرض معد ينشأ عن ميكروبات خاصة وينقله القمل الذي يعيش على سطح جسم الإنسان أو في شعره أو في ملابسه من الشخص المريض إلى الشخص السليم . أعراض مرض التيفوس 1- ارتفاع مفاجيء في درجة حرارة المريض مع رعشة مصحوبة بصداع وآلام …

أكمل القراءة »

اطعمة تتسبب بالإصابة بغازات البطن

غازات البطن

تتسبب بعض المواد الغذائية بغازات البطن وألم حاد جراء ذلك، ويجب ان ننتبه لهذه المواد الغذائية وخصوصا عند تناولها في الفترة المسائية حيث يكون الجسم مستعدا للراحة، مما يتسبب بحدوث اضطراب في النوم بسبب الغازات التي تتراكم في البطن. ومن اهم هذه المواد الغذائية التي تتسبب بغازات البطن : الملفوف …

أكمل القراءة »

طرق انتقال الأمراض المعدية والوقاية منها

أهم الأمراض المعدية طرق انتقال العدوى طرق الوقاية من الأمراض المعدية الأمراض المعدية هي امراض تسببها جراثیم لا ترى بالعين المجردة مثل البكتيريا والفيروسات و الطفيليات أو سمومها وتنتقل هذه الأمراض من شخص مصاب أو حيوان مصاب إلى شخص سلیم فتسبب له الاصابة بنفس المرض مثل أمراض الجهاز التنفسي ، …

أكمل القراءة »

علاج النقرس بالأعشاب الطبيعية

النقرس

النقرس هو نوع شائع من التهاب المفاصل يحدث عندما تزيد كمية حمض اليوريك ( حمض البوليك) في الدم والأنسجة والبول والسبب عدم إنتاج كمية كافية من الأنزيم الهضمي المعروف والذي يؤكسد حمض اليوريك في الدم والأنسجة ويتحول إلى بلورات. ويبدو أن الإصبع المفضل لمرض النقرس هو مفصل الإصبع الكبير للقدم …

أكمل القراءة »

أضرار مادة الأكريلاميد الموجودة في البطاطس المقلية

بطاطس مقلية

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تعتبر البطاطس المقلية من الوجبات الغذائية المعروفة في شتى انحاء العالم، وهي من الوجبات السريعة ، ورغم شعبية هذا الطبق إلا أنه يعتبر تهديد خطير جدا على صحة الانسان ولياقة جسمه وخصوصا عند الأطفال ولأسباب عدة. لقد اصبح في حكم المؤكد أن المواد النشوية …

أكمل القراءة »

أخطاء شائعة عند طهي الطعام قد تؤثر على صحتنا

طهي الطعام

هناك أخطأ شائعة في الطبخ قد تتسبب بصابتنا بالأمراض، فعندما تستخدم نفس الملعقة أو نفس الملقط والسكاكين طوال عملية طهي اللحوم ، فقد تنشر جراثيم غير مرغوب فيها. إليك ما يجب فعله بدلاً من ذلك. جيل فالدبيزر ترجمة أمجد قاسم عندما يطبخ جيري أكوف ، فإنه يستخدم زوجين من الملاعق …

أكمل القراءة »

دور الأسرة في حماية الأطفال من الايدز

دور الاسرة في حماية الأطفال

عندما نتحدث عن الايدز يتبادر إلى أذهاننا أن هذا المرض مرتبط بفئة معينة وبأعمار معينة وأننا بمعزل عن هذا المرض ، ويظن الكبار أن الأطفال لا شأن لهم بالإيدز ، الا أن الأطفال يرون ويسمعون عن الايدز ما يسمع ويراه الكبار ويتأثر الأبناء جميعهم بكل ذلك بحسب ادراكهم العمري ووعيهم …

أكمل القراءة »

السرطان ودور الجذور الحرة وأهمية مضادات الأكسدة في منع المرض

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يسعى خبراء الصحة والباحثين الى تحييد تأثير الجذور الحرة في الجسم، وقد توصلوا الى قناعة تامة في أن الجسم يملك بالفعل آليات كيميائية حيوية تكتسح الجذور الحرة وتحيدها فور تكوينها وتدمرها قبل أن تسبب أي ضرر. ولكن لكل جسم طاقته المحدودة في نظرية الدفاع …

أكمل القراءة »

مكملات غذائية ونباتات طبيعية لمكافحة الشيخوخة ومحاربة الشقوق الحرة

الشيخوخة

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * تساعد بعض المكملات الغذائية الطبيعية وكذلك بعض النباتات على مكافحة الشيخوخة وتأخير اعراضها على الجسم، وكذلك تساعد في محاربة الشقوق الحرة التي تتسبب في ظهور الشيخوخة على الجسم. وقبل ان نتعرف على اهم هذه المكملات الغذائية ، سوف نستعرض النظريات التي تفسر أسباب حدوث …

أكمل القراءة »

نموذج لائحة طعام يومية لمريض السكري

غذاء مريض السكري

على مريض السكري الذي يعالج بالأنسولين أن ينتبه إلى أهمية تناوله الكمية المسموح بها من السكريات والنشويات (الكربوهيدرات) في كل وجبة حتى يتجنب غيبوبة الأنسولين وهي نتيجة نقص السكر في الدم. فإذا أصيب مريض السكري بالدوار أو الغيبوبة ، عليه أن لا يتناول الأنسولين بل يتناول ملعقة صغيرة من السكر …

أكمل القراءة »

اطعمة يمنع تناولها نيئة

حليب

يتسبب تناول بعض المواد الغذائية نيئة بحدوث مشاكل صحية، وبعضها قد تكون سامة في حال كانت دون طهي ، ومن هذه المواد الغذائية نذكر : البيض ينبغي طهي البيض جيدا قبل تناوله، حيث ان البيض النيئ قد يكون ملوثا ببكتيريا السالمونيلا، لذلك يجب ان يتم سلقه او قليه بالزيت. البطاطس …

أكمل القراءة »

زراعة الخلايا العصبية تنهي أمراض الدماغ

الخلايا العصبية

يعمل باحثون بريطانيون وأمريكيون على تنمية خلايا عصبية من الدماغ في المختبر لزرعها في أدمغة ضحايا السكتة الدماغية في محاولة لإصلاح التلف الدائم في انسجة الدماغ العصبية. وستكون هذه أول مرة تزرع فيها خلايا دماغ متكونة بزراعة مخبرية في ادمغة بشرية مما سيمثل علامة في مجال زراعة الأعضاء. وكان الباحثون …

أكمل القراءة »

معالجة سقوط الشعر والتخلص من القشرة بواسطة الأعشاب الطبيعية

الشعر

يعاني كثير من الناس من مشكلة تساقط الشعر، وخصوصا السيدات وفي مراحل عمرية معينة، ويعود تساقط الشعر الى عدة أسباب منها: 1- الوراثة 2- الهرمونات 3 – استخدام الشامبوهات التي تحتوي على مواد كيميائية 4- تقدم السن 5- كثرة استخدام مصفف الشعر ( السشوار ) و تساقط الشعر عند الرجال …

أكمل القراءة »

فوائد ومضار مكسرات الكاجو ( الكاشيو او الكاشو )

تعرف مكسرات الكاجو بالكاشو او الكاشيو Cashew وهو من النباتات التي تتبع جنس البلاذر من فصيلة البلاذرية، وهذه الشجرة تتميز بانها كبيرة الحجم ودائمة الخضرة وتنمو بكثرة في البرازيل وفيتنام والهند ونيجيريا واندونيسيا والكاجو من المكسرات الهامة لجسم الانسان نظرا لمحتواها الممتاز من بعض العناصر الغذائية، فهي تحتوي على الزنك …

أكمل القراءة »