انت هنا : الرئيسية » مقالات تحتوى على وسم "غذاء"

لون شفتيك وشكلهما مؤشر على صحتك ونظامك الغذائي

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يجب عدم التوقف عند البعد الجمالي للشفاه فقط حيث تعتبر حالة صحة الشفاه مؤشرا هاما على صحة الإنسان وما إذا كان الجسم هذا يعاني من بعض الأمراض أو انه بحاجة إلى بعض المغذيات الخاصة كالفيتامينات والمعادن. أو انه بحاجة إلى تعديل نظام غذاءه كإضافة جديدة أو حذف أو الاستغناء عن بعض المواد التي يستهلكها ليزود جسمه ببعض العناصر الحيوية للبناء والشفاء . وفيمايلي ملخصا لأهم الملاحظات ...

إقرأ المزيد

ما يجب أن تعرفه عن مرض السرطان .. ودور الغذاء في الوقاية والعلاج

للغذاء دور هام في الوقاية من مرض السرطان بل وله أيضا دور رئيس في العلاج من هذا المرض الخطير الذي يقتل سنويا أعدادا متزايدة من البشر، ويتناول المقال التالي للدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * تعريفا بمرض السرطان وأسباب الإصابة به ودور التغذية في الإصابة بالمرض وكذلك دورا الغذاء في الوقاية والعلاج، كما يتناول الكاتب في مقاله بعض النصائح الهامة لتجنب الإصابة بالمرض. يقول الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد أن ...

إقرأ المزيد

النباتات الطبية التي تزيد من إفراز حليب الأم المرضع

الدكتور الصيدلاني صبحي شحادة العيد * هناك العديد من النباتات الطبية التي تعمل على زيادة إدرار حليب الأم المرضع، نذكر منها: 1- الحلبة : نبات حولي شتوي عشبي موطنة الأصلي البلدان المحيطة بالشواطئ الشرقية للبحر الأبيض المتوسط ويكثر زراعتها في كل من الهند ومصر والمغرب. تحتوي الحلبة على العديد من المركبات المختلفة مثل المواد الهلامية وبروتينات وألياف وأملاح إضافية إلى مواد قلوية وصابونية إضافة إلي أن الحلبة مدرة ...

إقرأ المزيد

أغذية ومركبات كيميائية تغذي الخلايا السرطانية

يتناول المقال التالي للدكتور الصيدلاني صبحي العيد * التأثير الضار لبعض الأغذية والمواد والمركبات على الخلايا السرطانية، حيث تشير الدراسات الطبية أن بعض المواد الغذائية وخصوصا المصنعة، تسهم في تغذية الخلايا السرطانية بشكل مباشر، ومن أهم هذه المواد نذكر: 1- الأبيضان وهما - السكر حيث وجد ان الخلايا الخبيثة هذه تتغذى وتبحث عن السكر في الجسم حيث ان التوقف عن تناول السكاكر بأنواعها كفيل بأن يمنع الإمداد الغذائي و ...

إقرأ المزيد

أثر التغذية السيئة على صحة الآباء والأبناء

الدكتور إسماعيل عصام زيد الكيلاني * تنتقل الآثار المدمرة لسوء التغذية سواء للأب أو للأم أو كليهما من جيل إلى الجيل الذي يليه تماماً ، كما تنتقل فوائد التغذية الجيدة عبر الأجيال و تنتقل هذه الآثار عبر الجينات المنقولة من الأبوين إلى أطفالهما . وإن توفير بداية تغذوية قوية للطفل لها أثر يدوم طوال الحياة على نموه الجسدي والعقلي والاجتماعي و ينقله لأجياله القادمة هو أيضاً. ويعمل سوء التغذية على إضعاف جهاز المناع ...

إقرأ المزيد

أهمية الغذاء الصحي في شهر رمضان

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * الغذاء الصحي هو الغذاء الذي يحتوي على المجموعات الغذائية الخمس (النشويات، الحليب ومشتقاته، اللحوم وبدائلها، الفاكهة، الخضراوات) الضرورية للجسم فكل مجموعة تحتوي على عناصر قد تفتقدها المجموعة الأخرى. الفرق بين وجبة الإفطار والسحور في رمضان: الغذاء الصحي كما سبق ذكره هو الذي يشمل على المجموعات الغذائية الخمس دون التركيز على مجموعة معينة وإغفال الأخرى. وجبة الفطور: تأتي بعد ...

إقرأ المزيد

نظام غذائي صحي للصائمين في شهر رمضان

الدكتورة إيناس بركات للصوم في شهر رمضان المبارك فوائدة كثيرة لصحة جسم الإنسان، وهو لا يعني فقط تدريب الجسم وتعويده على تناول كميات محددة من الطعام والشراب بل يتعدى ذلك لصيام العين والأذن واللسان والأعضاء الخاصة إذا أراد المسلم أن يستفيد من كامل فوائد الصوم في رمضان ، هذا بالإضافة لضبط النفس وتجنب الغضب وتهذيب النفس إذا كان غير ذلك قبل شهر رمضان . يصادف الكثير من الصائمين مشاكل أثناء الصوم نتيجة إتباعهم عادا ...

إقرأ المزيد

عادات غذائية خاطئة في شهر رمضان

الدكتورة إيناس بركات في شهر رمضان المبارك يواجه بعض الأشخاص مشاكل صحية بسبب ممارستهم لبعض العادات الغذائية الضارة، والتي قد تكون عواقبها الصحية وخيمة عليهم، ومن تلك العادات الغذائية الخاطئة نذكر: 1- شرب كميات كبيرة من الماء البارد مباشرة عند الإفطار والسبب العطش الشديد وخصوصا في أيام الصيف الحارة ، هذه العادة تؤدي لحدوث مغص وتقلصات وتشنجات في المعدة والحل هو شرب كميات قليلة من الماء معتدل البرودة وعلى مراحل ...

إقرأ المزيد

أغذية طبيعية تفيد كثيرا في التخلص من الإمساك

أدى تغير العادات الطبيعية لغذاء الإنسان، وكثرة تناول الأطعمة السريعة والتي تفتقر إلى الألياف الغذائية إلى إصابة الكثير من الناس بالإمساك وصعوبة الإخراج والإصابة أيضا بالبواسير الشرجية وأمراض القولون وغيرها. ويمكن التغلب على مشكلة الإمساك بتغير العادات الغذائية غير الصحية، وكثرة تناول الأغذية الغنية بالألياف الغذائية وقد نشرنا سابقا في موقع آفاق علمية وتربوية عددا من المواضيع التي تتناول مشكلة الإمساك وكيفية ...

إقرأ المزيد

الأغذية التي تمد الجسم بالطاقة

الدكتورة إيناس بركات ينسى أو يتناسى الكثير من الناس تناول طعام الإفطار، إذ يعتمدون على شرب القهوة وتناول قطعة من البسكويت أو الحلوى وهكذا إلى أن نصبح في وقت الظهيرة في هذه الفترة قد نشعر بعدم التوازن والتعب لذا نسرع لشرب فنجان آخر من القهوة قد يساعدنا هذا الفنجان في التغلب على هذا الشعور . يحل موعد الغداء نشعر بالجوع والتعب والإجهاد قد نشعر بألم في الظهر وتشوش الفكر يدق جرس الجوع الشديد يحين موعد الانصراف ، ...

إقرأ المزيد

اخطر الأغذية التي تسمم الإنسان

على امتداد عمله لعشرين عاما كمحامي متخصص في مجال قضايا التسمم الغذائي، استطاع الأمريكي "ويليام مارلر" أن يصنف ستة أطعمة بأنها يمكن أن تكون قاتلة وخطيرة على صحة الإنسان، حيث نصح بعدم تناولها لأنها قد تسببت في وفاة عدد كبير من الأشخاص أو إلحاق أضرارا صحية بعدد آخر من الناس. وقد استند مارلر على عدد القضايا التي رفعها ضد كثير من الشركات الغذائية وتلك القضايا التي تم توكيله بها لرفعها أمام المحاكم والخاصة بموضوع ...

إقرأ المزيد

أطعمة وأغذية هامة ينصح بتناولها لمن يجلسون ساعات طويلة أمام الكمبيوتر

يتسبب الجلوس لساعات طويلة أمام شاشة الكمبيوتر في حدوث مشاكل صحية، ناجم عن قلة الحركة والتحديق والطويل في الشاشة وأيضا التعرض لبعض الإشعاعات التي قد تكون ضارة. وينصح الباحثون والقائمون على الرعاية الصحية بضرورة ممارسة التمارين الرياضية وتغير الجلسة من وقت إلى آخر، والتوقف عن التحديق المطول على الشاشة وأخذ استراحة بين وقت وآخر والنظر من نافذة تطل على أماكن بعيدة، كما أن فريق من الباحثين الصينيين ينصحون بضرورة ...

إقرأ المزيد

محاذير تناول الطعام خارج البيت

الدكتورة ايناس بركات يتناول كثير من الناس طعامهم خارج بيوتهم، وقد أصبحت هذه عادة شائعة في مجتمعاتنا الحديثة وهي منتشرة بشكل كبير في الدول المتقدمة حتى أصبح إعداد الطعام في المنزل أمرا غير مؤلف لدى الكثير من الناس، ويساعد على انتشار هذه العادة طول ساعات العمل والدراسة الجامعية والتي تستلزم من الطالب قضاء ساعات طويلة خارج بيته، وكذلك اضطرار الكثير من الناس لتلبية دعوات تناول الطعام في المطاعم، وأيضا عدم رغبة ...

إقرأ المزيد

الأطعمة المفيدة لقلب الإنسان (فيديو)

للأطعمة التي يتناولها الإنسان دور هام في المحافظة صحة الإنسان وسلامته وفي الحفاظ على صحة قلب الإنسان، ويعد النظام الغذائي المتوازن احد أهم الطرق التي تعمل على المحافظة على صحة وسلامة القلب. الفلم المصور القصير التالي من إنتاج قناة العربية، ويتناول أفضل الأطعمة التي تفيد قلب الإنسان، حيث تتحدث الأخصائية نادين حلبي عن تلك الأطعمة الهامة والتي يعمل بعضها على زيادة نسبة الكوليسترول الضار في الجسم، كما يعمل بعضه ...

إقرأ المزيد

أغذية احرص على تناولها فهي تقي من أمراض الشتاء

الدكتور الصيدلاني إسماعيل عصام زيد الكيلاني * يساعد تناول بعض الأغذية على الوقاية من أمراض الشتاء، حيث تعمل تلك الأغذية على رفع مناعة الجسم وتقضي على بعض الفيروسات والبكتيريا التي قد تصيب الإنسان في فصل الشتاء، ومن أهم تلك المواد الغذائية نذكر: البصل : البصل له فوائد عظيمة في كل المجالات فهو قاتل للفيروسات والبكتيريا والفطريات ومضاد للسعال ويستخدم لهذا الغرض مع العسل لعلاج نوبات السعال ونوبات البرد والربو و ...

إقرأ المزيد

نصائح غذائية لمريض الضغط وبرنامج غذائي مقترح

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * ارتفاع ضغط الدم من الأمراض المزمنة والخطيرة التي قد تؤدي إلى الموت المفاجئ نتيجة الجلطات القلبية والنزيف الدماغي في بعض الأحيان إذا لم يتم علاجها ، وان نصف من يعاني من هذا المرض لا يعرف أنه مصاب لذلك سمي القاتل الصامت، كما وأن نصف من يعلمون بمرضهم لا يلتزمون بالعلاج مما يؤدي إلى مضاعفات خطيرة لا يمكن شفاؤها بعد ذلك ويمكن اعتبار الضغط مرتفع إذا زاد عن 140/90 ملم زئبقي. لا يعتبر ...

إقرأ المزيد

السعرات الحرارية في غذائك ومضارها وأهميتها

الدكتورة إيناس بركات لا بد لكل كائن حي من أن يتحرك ( يشتغل بالعامية ) وعندما يتحرك هذا الكائن الحي لا بد له من أن يستهلك طاقة ، فالسيارة مثلا عندما تسير يلزمها وقود (طاقة) وهذه الطاقة تأتي من احتراق البنزين ودون ذلك فلا طاقة تبذل ولا شغل يكون ووقود الجسم هو الجلوكوز الناتج النهائي للتمثيل الغذائي للأطعمة بمختلف أنواعها وهذه الطاقة تستهلك للحفاظ على حياة الإنسان والقيام بمختلف الأنشطة اليومية ، حتى ونحن بفرا ...

إقرأ المزيد

أسباب فقر الدم والعلاج والوقاية بالتغذية الصحيحة

الدكتورة إيناس بركات يعد فقر الدم من أمراض سوء التغذية المنتشرة في العالم وهو من المشاكل الصحية الرئيسة التي لها أثر سلبي على صحة الفرد والمجتمع ، لذلك يجب أن تنال عناية واهتمام الكثير من المؤسسات الرسمية وغير الرسمية والهيئات الدولية في العالم . وسوء التغذية يؤدي إلى اعتلال في الجسم نتيجة نقص العناصر الغذائية الأساسية ، مما ينتج عنها اضطرابات كثيرة تشكل صورا مختلفة لسوء التغذية مثل نقص البروتين وفقر الدم و ...

إقرأ المزيد

أغذية هامة أحرص على تناولها باستمرار

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * معظم الأغذية الصحية تحتوي على مواد طبيعية تلعب دورا مهما كمواد معالجة لأمراض وحالات صحية عديدة. جرت وما تزال دراسات وأبحاث عديدة حول المنافع العلاجية الموجودة في الأطعمة التي تعالج حالات صحية عديدة وقد تلعب دور الأدوية المصنعة في علاج هذه الحالات. ويفيد العلماء والأطباء بأنه بالرغم من عدم تحديد الكمية اللازمة من هذه المواد العلاجية الموجودة في الأطعمة التي يجب إن يتناولها الشخ ...

إقرأ المزيد

نصائح طبية وتغذوية لحياة أفضل

لحياة أفضل وللتمتع بصحة جيدة عليك بإتباع عادات صحية وتغذوية صحيحة ومنها : ابتعد عن السموم البيضاء الثلاثة: هي الملح والسكر والدقيق الأبيض تجنبها قدر الإمكان فهي مضره بالتأكيد قلل من الملح قدر الإمكان واستعض عن السكر بالعسل واستخدم الدقيق الأسمر بدل الأبيض. مضغ الخضار جيدا : إن مضغ الطعام جيدا يزيد من نسبة المواد الكيماوية المكافحة للسرطان التي تطلقها الخضراوات مثل البر وكلي والملفوف والقرنبيط . المشي يوميا ...

إقرأ المزيد

© 2016 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى