انت هنا : الرئيسية » ابتكارات واكتشافات » ابتكارات طبية » أكياس ذكية مخصصة لحفظ الطعام والكشف عن الأغذية الفاسدة

أكياس ذكية مخصصة لحفظ الطعام والكشف عن الأغذية الفاسدة

اكياس حفظ الطعام
يواجه كثير من الناس مشكلة فساد الأطعمة المخزنة في البيت، وقد تمكن فرق من الباحثون في جامعة ستراثسلايد من تصنيع أكياس ذكية لحفظ المواد الغذائية، يتغير لونها عند فقدان الطعام المحفوظ فيها لصلاحيته.

وحسب ما أعلن عنه، فإن تلك الأكياس تتميز برخص ثمنها، حيث يتحول لونها عندما بفقد الطعام قيمته الغذائية ويفسد نتيجة عدم التبريد المناسب أو عدم التخزين بشكل صحيح، حيث يمكن أن تتحول بعض الأطعمة إلى مواد سامة تلحق الضرر بمن يتناولها.

وتشير الإحصائيات الطبية البريطانية فانه في المملكة المتحدة يتسمم سنويا حوالي مليون شخص بسبب تناولهم لغذاء فاسد، وان كمية هائلة من الأطعمة الفاسدة والمنتهية صلاحيتها تلقى سنويا في مقالب النفايات .


عن الكاتب

الأردن

كاتب علمي متخصص في تكنولوجيا الصناعات الكيماوية عضو الرابطة العربية للإعلاميين العلميين @amjad

عدد المقالات : 3357

تعليقات (1)

اكتب تعليق

© 2018 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى