انت هنا : الرئيسية » صحة وتغذية » التغذية الصحية » آثار صحية ضاره مرتبطة مباشرة باستهلاك الحليب

آثار صحية ضاره مرتبطة مباشرة باستهلاك الحليب

تتسبب كثرة شرب الحليب لدى الكبار بمشاكل صحية في الجهاز الهضمي والعظام

تتسبب كثرة شرب الحليب لدى الكبار بمشاكل صحية في الجهاز الهضمي والعظام

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد *

لا تصدقوا المعلومات المتوارثة القائلة إن الحليب هو الطعام السوبر والضروري لالتئام الكسور ومحاربة هشاشة العظام .

مضار كثرة شرب الحليب

من أهمها الضرر الذي يمكن ان يلحق بالعظام من كثرة شرب الحليب وبالجهاز الهضمي من مغص وقرقعة الحليب والغازات المزعجة والمحرجه بل والإسهال أحيانا بعد تناول الحليب.

لا يمكن لأجسادنا امتصاص الكالسيوم المجود في الحليب والالبانا وخصوصا المبسترة منها ليس ذلك فحسب بل يمكن لتلك الالبان والحليب ان تزيد الأمر سوا حيث قد تستنزف معظم الكالسيوم الموجود في العظام .

وتفصيل ذلك تكمن في ان البروتين الحيواني الموجود في الحليب يزيد من رقم حموضة الجسم وسوائله مثل الدم والبول واللعاب ايضا وهنا وكعادة الجسم يبدا في اجراء عمل تصحيحي وهو معادلة الجو الحامضي بداخله باخر قاعدي وبما ان الكالسيوم يعد معادل قاعدي ممتاز فسيحصل عليه من العظام باتاكيد وبعد معادلة الحموضه فان الكالسيوم اللذي يتم سحبه من العظام يخرج من الجسم عن طريق البول لتكون المحصله بوجود عجز ونقص في كمية الكالسيوم الموجود في الجسم وبالتالي تزيد فرص حدوث الكسور وهشاشة العظام لذلك يلاحظ من خلال الاحصائيات ان الدول اللتي هي اقل استهلاكا للحليب تكون اقل في احصائيات حوادث الكسور العظميه من غيرها
لم يعد الحليب اذن وسيله لمحاربة الكسور كما كان يعتقد سابقا بل مسبب لها ووجدت دراسه ان استهلاك الحليب مرتبط بكسور عظام الورك عند المسنيين لذا نصيحتي ان لا تجبرو المصابون بالكسور من شرب الحليب بل الافضل ان تنوعو لهم مصادر الكالسيوم الكثيره .

لكن تناول كوب واحد من الحليب يوميا قد لا يضرك لانه لا يؤثر كثيرا على حموضة الدم ويمكن اضافة نصف ملقه صغيره من مسحوق الكاكاو الى كل كوب حليب دافئ حيث يساعد الكاكاو هذا عهلى هضم اللكتوز واو سكر الحليب لتفادي سوء الهضم وتكون الغازات المزعجه في البطن والمغص الذي قد يؤدي الى الاسهال ايضا وقد طورت بعض الشركات حبوب اسمها لاكتئيد تضاف الى الحليب قبل شربه عوضا عن انزيم اللكتيز الضروري لهضم وامتصاص الحليب .

قد يفيدك كثيرا تنوع تناول الاغذيه المحتويه على الكالسيوم مثل // اللفت / السمسم / الشوفان / فول الصويا التين المجفف / القرنبيط / البرتقال / السردين وجميع الخضروات الورقيه وخصوصا ذات الاوراق الداكنه .

او يمكن الحصول عليه كمكمل غذائي من الصيدليات على شكل حبوب او اشربه وخصوصا مع فيتامين / د/ الضروري لامتصاص الحليب.


لا تصدق الادعاءات المتوارثة والتي تغذيها شركات صناعة وتسويق الحليب والألبان والتي تزيد مواردها ورأس مالها عن شركات صناعة الأسلحة بأنواعها .

فالحليب لن يفيدك بعد السنتين من العمر لانك أصلا ولطفرات قديمه جدا قد فقدت انزيم اللكتيز بعد الفطام والضروري لهضم وامتصاص الحليب لذلك الكثير منا يشعر بالتطبيل البطني والقرقعه والغازات بعد تناول كوب الحليب.

قد تكون الحكمة من ذلك هو لاجبار بني البشر لترك حليب البقرة لعجلها وحليب المعيز لوليدها
ونكتفي بلذة وفائدة ما رضعناه من الامهات قبل سن الفطام.

محاضر دولي دكتوراه الغذاء الصحي والنباتات الشافيه
rsubhi_eid@hotmail.com

مصدر الصورة
http://www.fullyraw.com

عن الكاتب

مستشار /دكتوراه الغذاء الصحي والنباتات الشافيه Health food and healing herbs advisor DRSUBHI_EID@HOTMAIL.COM https://www.facebook.com/drsubhi.aleid

عدد المقالات : 325

تعليقات (5)

  • روان زايد

    موضوع غريب بالنسبة لي عن مضار الحليب

    رد
  • ثائر زيدان

    شكرا لكم

    رد
  • براءة محمود

    مشكور دكتور على تعريفنا بمضار الحليب والذي يتم الترويج له في كافة انحاء العالم

    رد
  • قمر سعد

    موضوع خطير جدا شكرا على التنبيه

    رد
  • فريق التحرير

    تحذير
    لا تشربو الحليب بانواعه انا كنتم تعانون من البلغم او افرازات زائده في الجهاز التنفسي نتيجة السعال الرشح او الانفلونزا حيث وجد ان الحليب يزيد من كثافة هذه الافرازات ويعيق التخلص منها مما يزيد الطين بله ويعقد الحاله المرضيه هذه // اذن لا تركن ولا تأخذ بانصيحه المتوارثه بشرب الحليب الساخن عند الاصابه بالسعال أو الرشح

    رد

اكتب تعليق

© 2018 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى