انت هنا : الرئيسية » صحة وتغذية » فوائد زيت الزيتون للقلب والشرايين

فوائد زيت الزيتون للقلب والشرايين

زيت الزيتون
آفاق علمية وتربوية – تبين التحاليل المخبرية ان زيت الزيتون يحتوي على مادة أوليات Oleat وهذه المادة ذات فوائد كثيرة للقلب والشرايين.

الباحثون في جامعة إلينوي المريكية يبينون ان أوليات الموجودة بكثرة في حبة الزيتون وفي زيت الزيتون، تساعد القلب على ضخ الدم. وبفضلها تنظف منظومة القلب والأوعية الدموية ويتحسن عملها، لأن هذه المادة ترسل إشارات إلى الجينات المسؤولة عن فرز الأنزيمات التي تساعد في حرق الدهون. أي أن الشرايين تصبح نظيفة وعضلة القلب تعمل بكفاءة اكبر.


الباحثون أجرو تجاربهم على عدد من فئران الاختبار، حيث بينت تلك الأبحاث فوائد زيت الزيتون لصحة القلب ولشرايين الجسم، وهذه النتائج يمكن تعميمها على الإنسان أيضا.

الإحصائيات تبين أن سكان البلاد الذين يستهلكون كميات كبيرة من زيت الزيتون في التغذية كدول حوض البحر الأبيض والمتوسط كايطاليا واسبانيا وبعض البلاد العربية يعانون من مشاكل اقل في القلب والشرايين والأوعية الدموية والدورة الدموية بشكل عام.

عن الكاتب

الأردن

كاتب متخصص في الشؤون العلمية عضو الرابطة العربية للإعلاميين العلميين @amjad

عدد المقالات : 3500

تعليقات (4)

اكتب تعليق

© 2019 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى