انت هنا : الرئيسية » صحة وتغذية (الصفحة 5)
أسباب تساقط الشعر عند النساء وخلطات لتقويته

أسباب تساقط الشعر عند النساء وخلطات لتقويته

إن شعرك كجلدك هو مقياس صحتك العامة إلى حد أنه في حالات معينة يمكن أن يكون أداة لتشخيص الاضطرابات الإستقلابية و بعض الأمراض العضوية . فخفة الشعر مثلاً قد تعني سوء توازن هرموني . وتس ...

التعلم النشط وأهميته في العملية التعليمية والتربوية

التعلم النشط وأهميته في العملية التعليمية والتربوية

بينت نتائج الأبحاث مؤخرا أن طريقة المحاضرة التقليدية التي يقدم فيها المعلم المعارف و ينصت المتعلمون خلالها إلى ما يقوله المعلم هي السائدة . كما تبين أن هذه الطريقة لا تسهم في خلق ت ...

الفراولة فاكهة محببة للنفس ذات فوائد صحية وغذائية كثيرة

الفراولة فاكهة محببة للنفس ذات فوائد صحية وغذائية كثيرة

تعتبر الفراولة من الفواكه التي يحبها كثير من الناس، وهي غنية بالكثير من العناصر الغذائية الهامة لصحة الجسم ومنها فيتامين ج الذي يساعد الجسم على مكافحة أعراض الشيخوخة والقضاء على ال ...

الزيادة السكانية وتأثيرها على الموارد البيئية

الزيادة السكانية وتأثيرها على الموارد البيئية

أ.د. كاظم المقدادي تأريخياً وجغرافياً،نشأ الإنسان الأول في بيئات محلية تفيض مواردها عن متطلباته اللازمة من شتى الإحتياجات. وكان عدد القبائل والمستوطنات البشرية من القلة بمكان، وكان ...

الامارات تخصص 8 مليون درهم لدعم وتطوير قطاع نخيل التمر في مصر

الامارات تخصص 8 مليون درهم لدعم وتطوير قطاع نخيل التمر في مصر

أعلن سعادة المهندس جمعة مبارك الجنيبي سفير دولة الإمارات العربية المتحدة لدى جمهورية مصر العربية ومندوبها الدائم لدى جامعة الدول العربية عن تنظيم المهرجان الثالث للتمور في مدينة سي ...

تأثير تجميد الخبز على قيمته الغذائية

تأثير تجميد الخبز على قيمته الغذائية

يحتفظ الخبز بعناصره كالبروتين والكربوهيدرات ولا تتأثر بالتجميد ولكن الفيتامينات يمكن أن تقل نسبيا، أما عن المواد الدهنية، فإن تجميدها يُحافظ على مذاق الخبز الطازج، كما هو الحال عند ...

أهمية التعلم باللعب ودور المعلم

أهمية التعلم باللعب ودور المعلم

أكدت البحوث التربوية أن الأطفال كثيراً ما يخبروننا بما يفكرون فيه وما يشعرون به من خلال لعبهم التمثيلي الحر واستعمالهم للدمى والمكعبات والألوان والصلصال وغيرها،ويعتبر اللعب وسيطاً ...

كريسبر.. أداة جديدة لتحرير الجينوم

محمد سلمان داوود المندعي إن تطوير طريقة فعالة وموثوق فيها لجعل التغيرات في الجينوم دقيقة ومحددة داخل الخلايا الحية، هدف طويل الأمد للباحثين في الطب الحيوي, فالطريقتان السابقتان المستخدمة في تعديل الجينوم مثل نوكلياز إصبع الزنك (ZFN)، وأنظمة نوكلياز النسخ المستجيب شبه المُنشِّط (TALEN) يعملان على تعيين التسلسلات المستهدفة باستخدام بروتينات صعبة الانتاج وباهظة التكلفة . في العام الماضي حصل كل من العالمة جنيفر ...

إقرأ المزيد

ناقلة الأمراض الزاعجة المصرية … بعوضة الحمى الصفراء

محمد سلمان داوود المندعي – اليمن تعد الزاعجة المصرية ( بعوضة الحمى الصفراء ) Aedes aegypti هي الناقل الرئيس لمرض فيروس الحمى الصفراء فيروس حمى الضنك،وفيروس زيكا وفيروس داء شيكونغونيا إلي البشر، وهي منتشرة في المناطق المدارية وشبه المدارية حول العالم، في أسيا وأفريقيا وأستراليا ومنطقة البحر الكاريبي وأمريكا اللاتينية وغرب المحيط الهادئ وهي مستمرة في الانتشار، والآن وصلت إلي أمريكا الشمالية حيث اظهر تقرير مجل ...

إقرأ المزيد

الأوراق النقدية قد تنقل إلينا بعض الأمراض الخطيرة

تشير الدراسات والأبحاث الطبية إلى أن الأوراق النقدية وخصوصا القديمة منها قد تتسبب في نقل عدد من الأمراض الخطيرة للإنسان، حيث أن هذه الأوراق تتداولها كثير من الأيدي المتسخة والملوثة ببعض الميكروبات ومسببات الأمراض، مما يؤدي إلى انتقال بعض الأمراض بين الناس كالأنفلونزا وبعض أمراض الجهاز الهضمي والتنفسي وبعض الأمراض الجلدية وغيرها. ويتناول الكاتب "عادل الدغبشي" في مقاله التالي المخاطر التي يمكن أن تتسبب بها ال ...

إقرأ المزيد

أغذية وأطعمة تساعد الجسم على تطهير وحماية الكبد

تساعد بعض الأغذية والأطعمة على تخليص الكبد من السموم وحمايته من الإصابة بالكثير من الأمراض الخطيرة ، وحسب ما نشرت صحيفة "ماليشا" الروسية فان الكبد يعتبر من أعضاء الجسم الحيوية، لكن كثير من العادات الغذائية التي يمارسها الإنسان يوميا تحدث ضررا بليغا بالكبد، ومنها التناول المفرط للأدوية وتناول الأطعمة الدسمة والوجبات السريعة، وهذه تعتبر من أبرز الأسباب التي تقف وراء إصابة الكبد بالعديد من المشاكل. وقدمت الصحي ...

إقرأ المزيد

الفوائد الطبية والعلاجية للسمسم

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يعرف السمسم The sesame باسم الجلجلان أما اسمه العلمي فهو Sesamum indicum ويزرع السمسم في الشرق الأوسط وآسيا والسودان وترجع كثير من المصادر التاريخية إلى أن مصدر السمسم الهند، وهو من المزروعات الصناعية الهامة. التركيب الكيميائي للسمسم: تحتوي بذور السمسم على : زيت دسم ( زيت سيرج ) بنسبة تتراوح بين 50 و 60 بالمائة. مواد بروتينية 17 – 21 بالمائة. كربوهيدرات 16 – 18 % يحتوي ا ...

إقرأ المزيد

الفرق بين انفلونزا الخنازير والانفلونزا العادية

بالرغم من التشابه بين أعراض مرض انفلونزا الخنازير ، وأعراض الانفلونزا العادية أو الموسمية ، بيد أن هناك فروق جوهرة بين المرضين، ويمكن توضيح وتلخيص تلك الفروق في الجدول التالي: الأعراض الانفلونزا العادية انفلونزا الخنازير الحرارة تكون نادرة تعتبر من اساسيات الاعراض لهذا المرض وقد تستمر في بعض الحالات الى 3 او 4 ايام السعال يكون مصحوب بالبلغم يكون حآد وبدون بلغم (كحه جافه) الآم الجسم والصداع خفيفة ونادرة الحد ...

إقرأ المزيد

دخان السجائر يضر الجسم من اللحظة الأولى لدخوله الجسم

المهندس أمجد قاسم خلافا ما يعتقده الكثير من الناس، فإن الضرر الذي يحدثه التدخين في جسم الإنسان يبدأ منذ الدقائق الأولى لاستنشاق الدخان وليس لسنوات طويلة كما هو شائع. فحسب دراسة طبية أمريكية نشرتها دورية بحوث كيميائية في علم السموم أن المواد الكيميائية التي تسبب مرض السرطان تتشكل فورا بعد التدخين، وبالتالي فان الدراسة تحذر بشدة من الاستمرار في تدخين السجائر والنرجيلة وغيرها. وأضرار التدخين على صحة الإنسان مع ...

إقرأ المزيد

ما هي حقيقة الإعلانات عن بعض الأدوية والمكملات الغذائية في بعض الصحف والفضائيات والانترنت ؟

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * أتفق معك أيها القارئ الكريم في أن الأمر محير للغاية و حتى نحن المتخصصون كثيراً ما يراودنا الشك في مثل هذه الأمور والإعلانات التي تبث لساعات يوميا على بعض الفضائيات ويعلن عنها في كثير من المجلات حتى المرموقة منها طبعا لان المقابل المادي مغري جدا لمثل هذه المجلات والفضائيات وكله من جيوب المواطنين. و لكن في النهاية لا يصح إلا الصحيح. فكما تعرف أن الإعلانات تكون مدفوعة الثمن ...

إقرأ المزيد

الملفوف غذاء ودواء

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يعتبر الملفوف مادة أساسية لتحضير العديد من المأكولات ، إلا أن الملفوف ليس مجرد نوع من أنواع الخضروات التي تضاف إلى الأطباق وتزين المائدة ، بل هو ذا قيمة غذائية عالية وذا فوائد غذائية عديدة. فالملفوف في الواقع بمثابة منجم للأملاح المعدنية كالكالسيوم والفسفور والكبريت والنحاس والمغنيزيوم بالإضافة إلى الفيتامينات مثل فيتامين ب المركب و فيتامين ج. أيضا يحتوي الملفوف على مادة ...

إقرأ المزيد

نصائح هامة يجب إتباعها عند تناول الدواء

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يرتكب بعض المرضى أخطاء عند تناولهم الدواء، مما يقلل كثيرا من فاعلية الدواء ويحرم الجسم من فوائد الدواء للجسم، ومن أهم النصائح اللازم إتباعها عند تناول الدواء نذكر: • الماء هو أفضل مشروب لتناول الأقراص والحبوب والكبسولات، وذلك لأن عصائر الفواكه مثلاً، تحوي الكثير من المركبات النباتية الثانوية التي قد تتفاعل مع المادة الفعّالة الموجودة بالأدوية. كذلك ألامر بالنسبة للقهوة و ...

إقرأ المزيد

أسباب التهاب المريء الارتدادي والعلاج

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * السبب الرئيس لمرض التهاب المريء الارتدادي هو رجوع الطعام غير المهضوم أو شبه المهضوم من المعدة مع أحماض المعدة المختلفة إلى الأعلى ودخوله منطقة المريء نظرا لكسل في الصمام بين المريء والمعدة. إن رجوع الكتلة الغذائية هذه إلى منطقة المريء وبما تحتويه من أحماض وعصارات معوية يعطي الشعور بما يسمى حرقة المعدة وحموضة وقد يصل الأمر إلى خروج بعض الأكل من الفم وخصوصا عندما يضطر المر ...

إقرأ المزيد

تحذيرات من مضار استخدام القدور والمقالي المطلية بالتفلون المانع للالتصاق

تحذر كثير من الأوساط الطبية من المخاطر الصحية التي قد تنجم عن استخدام القدور والأواني والمقالي والمنتجات المنزلية الأخرى المطلية بمادة التفلون وهي المادة المانعة للالتصاق والتي تبطن جدران تلك الأواني من الداخل وتمنع التصاق الطعام بها. وقالت "انفايرومنتال وركنغ غروب" في دراسة لها أجرتها مع منظمة بيئية أمريكية معنية بسلامة منتجات المستهلكين، أن قدور التفلون وما شابهها، تسخّن إلى درجة حرارة تصل إلى 370 مئوية خ ...

إقرأ المزيد

الحديد والهيموغلوبين ومرض فقر الدم

عنصر الحديد من العناصر الهامة في بناء جسم الإنسان، فهذا العنصر يدخل في تركيب المادة الصبغية الحمراء المكونة للدم والتي تعرف باسم الهيموغلوبين Homoglobin والتي تنقل الأكسجين من الرئتين إلى أنسجة الجسم المختلفة. وعنصر الأكسجين الذي يتم بوساطته حرق المواد الغذائية لتوليد الطاقة اللازمة للجسم، كما أن الحديد يدخل في تركيب كافة خلايا الجسم ويلعب دورا هاما في النمو والإفرازات ونقصه في الجسم يؤدي إلى الإصابة بمرض ف ...

إقرأ المزيد

فوائد شرب الليمون والماء الدافئ

يعتبر مشروب الليمون مع الماء الدافئ من الوصفات الشعبية والتي يستخدمها الكثير من الناس لعلاج بعض الأمراض كما يوصى بها لتحقيق بعض الفوائد الصحية للجسم. وحسب ما يبينه الخبراء فان شرب عصير الليمون مع الماء الدافئ صباحا على معدة فارغة له كثير من الفوائد الصحية. فوائد متعددة من المعروف أن الليمون يحتوي على نسبة جيدة من فيتامين سي وكذلك على مضادات أكسدة تّسمّى الفلافونويد والتي تقوم بدعم جهاز المناعة في الجسم، ومح ...

إقرأ المزيد

أضرار التدخين ومدى انتشار هذه العادة في العالم

المهندس أمجد قاسم ما زال موضوع التدخين يحظى باهتمام عالمي ، وما زالت الدراسات الحديثة تؤكد أن مخاطر التدخين على صحة الإنسان لا يمكن حصرها ، وفي حقيقة الأمر فإن نبته التبغ تعتبر من أكثر النباتات إثارة للنقاش والاختلاف ، وقد خضعت هذه النبتة الصغيرة للكثير من الدراسات العلمية والتحاليل المخبرية. إن عادة التدخين قد عرفها سكان أمريكيا الأصليين منذ أكثر من ألفي عام ، وفي 15 تشرين أول / أكتوبر من عام 1492 ، عرف ال ...

إقرأ المزيد

لون شفتيك وشكلهما مؤشر على صحتك ونظامك الغذائي

الدكتور الصيدلاني صبحي شحاده العيد * يجب عدم التوقف عند البعد الجمالي للشفاه فقط حيث تعتبر حالة صحة الشفاه مؤشرا هاما على صحة الإنسان وما إذا كان الجسم هذا يعاني من بعض الأمراض أو انه بحاجة إلى بعض المغذيات الخاصة كالفيتامينات والمعادن. أو انه بحاجة إلى تعديل نظام غذاءه كإضافة جديدة أو حذف أو الاستغناء عن بعض المواد التي يستهلكها ليزود جسمه ببعض العناصر الحيوية للبناء والشفاء . وفيمايلي ملخصا لأهم الملاحظات ...

إقرأ المزيد

مضار ومخاطر النوم بعد الأكل مباشرة

تشير كثير من الدراسات الطبية والصحية إلى المخاطر الجسيمة التي يمكن أن تنجم عن النوم مباشرة بعد تناول الطعام، وخصوصا وجبة العشاء التي قد تكون دسمة ، حيث يمكن أن ينجم عن ذلك حدوث ارتداد أحماض المعدة إلى المريء وهو ما يعرف بظاهرة الاسترجاع. ويبين فريق من الأطباء في جامعة اوسكا اليابانية بقيادة الدكتور "شيوارو بوج يورا" في بحث نشرت نتائجه في المجلة الأمريكية لطب المعدة والأمعاء، ان النوم مباشرة بعد النوم يتسبب ...

إقرأ المزيد

فوائد البقدونس في تنظيف الكليتين

الدكتور الصيدلاني صبحي العيد * الكلية The Kidney عضو هام من أعضاء جسم الإنسان شبيه من حيث الشكل ببذرة الفاصوليا لونها بني مائل للحمرة، ولكن حجمها اكبر من بذرة الفاصوليا حيث يبلغ طولها حوالي 12سم، وتعتبر الكلية العضو المسؤول عن تنقية وتصفية الدم من السموم والعوادم الناتجة عن عملية الايض (هي عملية تكون في داخل الخلية الحية وفيها يتم هدم المواد الممتصة من الطعام مثل البروتينات والدهون وتحويلها الى طاقة يستفيد ...

إقرأ المزيد

تحميص الخبز والبطاطس ينتج مواد مسرطنة

يلجأ كثير من الناس إلى تحميص الخبز وكذلك شرائح البطاطس ليصبح لونها بني غامق، ويحذر المتخصصون في التغذية من مضار ذلك حيث يتسبب ذلك في تحويل الأطعمة النشوية (السكر والأحماض الأمينية والماء) إلى مادة الأكريلاميد Acrylamide الخطيرة والمسرطنة. وقد أوصت وكالة معايير الغذاء (FSA) بإتباع تعليمات الطهو بعناية وتجنب تحول الأغذية للون البني الغامق، كما دعت وكالة معايير الغذاء إلى عدم الاحتفاظ بالبطاطس والجزر الأبيض في ...

إقرأ المزيد

المضار الصحية ومخاطر فرشاة الأسنان

يحذر المتخصصون في مجال الرعاية الصحية من المضار الصحية التي قد تتسبب فها فرشاة الأسنان بمستعمليها، حيث يمكن ان تنقل للإنسان بعض الأمراض الخطيرة . ويبين طبيب الأسنان الدكتور " رونا اسكندر " إن هناك الكثير من المخاطر على صحة الإنسان بسبب فرشاة الأسنان، مضيفا ( إذا لم تكن فرشاة الأسنان نظيفة فقد تصيب الإنسان بفيروس مسؤول عن التهاب الكبد، حيث أن فرشاة الأسنان تتعرض للتلوث في يومين فقط، وتتلقى عددا كبيرا من الفي ...

إقرأ المزيد

© 2016 Powered By Wordpress, Theme By alsatary hosting

© 2013 alsatary hosting السطري للاستضافة

الصعود لأعلى